sábado, 25 de maio de 2013

Faça você mesmo: sete ideias divertidas de guloseimas para festas



Se você está planejando fazer algo diferente para a festinha de aniversário dos seus filhos, separamos algumas ideias fantásticas. São muito simples de fazer, basta ter criatividade e paciência. Lembre-se que tudo que é bonito foi feito com muito carinho. ;)

Confira:








sexta-feira, 24 de maio de 2013

Chegou visita? Faça esse saboroso doce de banana



Esse doce é uma ótima opção para aproveitar aquelas bananas que passaram do ponto. Sobrou uma ou duas bananinhas, mande ver nesta receita que é muito simples, rápida e gostosa. Ele é tão gostoso que vale separar bananas para prepará-lo e não apenas aguardar que elas sobrem.


Como usei o mascavo, optei por não fazer um caramelo antes de adicionar as bananas e adicionei o açúcar direto na panela junto com as bananas. Se você preferir usar o açúcar branco, leve primeiro ele ao fogo e deixe ele virar um caramelo e então adicione as bananas. Ele irá endurecer na hora em que você colocar as bananas, mas derreterá novamente depois.




Ingredientes

  • 2 bananas amassadas
  • 1/2 limão pequeno
  • 1 pau de canela
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo


Modo de preparo

  1. Descasque e amasse as bananas com um garfo.
  2. Esprema o suco de limão sobre elas e misture.
  3. Coloque numa panela as bananas amassadas com limão, o açúcar mascavo e o pau de canela.
  4. Leve ao fogo baixo e vá mexendo com frequência até que esteja cozido, cremoso e num tom castanho.
  5. O tempo de cozimento vai variar com a quantidade de bananas que você usar. Para duas bananas eu acredito que uns 10 minutos sejam suficientes. Fique muito atento e tome cuidado para não deixá-lo queimar.



Fonte: Entre Panelas



quinta-feira, 23 de maio de 2013

Utilidades domésticas para um dia a dia mais prático


A gente sempre acha que não conseguiria viver sem a máquina de lavar, o microondas, chuveiro elétrico e outros eletrodomésticos essenciais que simplificam a nossa vida. Mas, já parou para pensar que alguns pequenos objetos fazem toda a diferença? Não é à toa que esses objetos são conhecidos como utilidades domésticas. Úteis e funcionais, transformam tarefas que antes eram trabalhosas, em tarefas simples de fazer.

Utensílios para cozinha e banheiro, acessórios de lavanderia e área de serviço e objetos para organização e limpeza facilitam e deixam o nosso dia a dia mais prático e são fundamentais para manter nossa casa limpa e organizada, não é mesmo?

Pensando em você que está montando seu primeiro apartamento, preparando a lista do chá de panela ou precisa substituir os utensílios antigos por novos, preparamos uma lista de utilidades domésticas que não podem faltar para facilitar as tarefas domésticas em todas as áreas da casa.

Cozinha

Potes, bacias, garrafas, talheres, pratos, copos, tábua de carne, porta condimentos e porta guardanapo, papeleiro, travessas, bandejas, acessórios para gás, luvas, ralador, fruteira, escorredor e panos de prato.


Banheiro
Porta shampoo, cesto de roupas, prateleiras, cabides, lixeirinha, porta toalha, saboneteira, cortina para box, balança, porta algodão, porta escova de dentes, barra de apoio, kits para banheiro, porta cotonetes, rolete para papel.


Lavanderia
varal, prendedores de roupa, tábua de passar, cesto para roupas, suportes, potes, cordas para varal.



Para limpeza
vassoura, pano de chão, flanela, balde, esponja, espanador, rodo, desentupidor, escova, escada, pá de lixo e lixeira.


Para organização
ganchos, suportes diversos, capas protetoras, cabides, arquivos, caixas organizadoras.


Vale lembrar que esses itens fazem parte da lista básica. Você poderá acrescentar utensílios diversos que atendam às suas necessidades e ainda buscar por produtos com cores, materiais e estilos que combinem com a decoração da sua casa.


Fonte:  Casa Show

quarta-feira, 22 de maio de 2013

Dicas para o convite de casamento



Depois de definidos os principais detalhes do casamento como data e local, é necessário começar a pensar nos convites. O primeiro passo é elaborar uma lista contendo todas as pessoas conhecidas pelo casal incluindo familiares, amigos, colegas de trabalho e conhecidos. 

Com essa lista bem geral em mãos, pode-se ter uma boa noção da quantidade de pessoas e a partir disso, definir quem será efetivamente convidado e posteriormente completar a lista com o tratamento referente a cada um e seu endereço de entrega. A lista de convidados é importante para se definir o número de convites contratados (é aconselhável conter alguns de sobra para nomes acrescentados de última hora).


COMO ESCOLHER 

O convite é o primeiro contato do seu convidado com o evento. Por isso, ele deve refletir exatamente o tipo de casamento que está sendo preparado: formal, informal, tradicional ou temático. Nesse momento, muitas conclusões podem ser tiradas e dessa forma, também deve haver uma coerência com o gosto e personalidade dos noivos representado através do texto, monograma, grafismos, fontes e cores.

Atualmente, há uma grande variedade de opções para papeis, envelopes, cores, acabamentos e fechamentos. Cabe aos noivos buscarem a empresa que mais se identificam para executar a ideia do convite ideal.


PONTUALIDADE

Os convites devem começar a ser distribuídos em torno de 45 dias antes do casamento, prioritariamente aqueles que se destinam a outros países, estados ou cidades. A entrega deve ser feita com prazo suficiente para o convidado se organizar quanto a possíveis viagens, presentes e roupas. 

É necessário também acrescentar ao convite a sigla R.S.V.P. (Répondez S'il Vous Plaît – Responda, por favor) incluindo data limite para confirmação de presença com telefone e nome do responsável por esse serviço. A confirmação de presença é importante para que seja feito um planejamento mais preciso com os fornecedores.


Fonte: No Preach

terça-feira, 21 de maio de 2013

Receita deliciosa de brigadeiros com ovomaltine



Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
3 colheres (sopa) de Ovomaltine®
5 colheres (sopa) de água

Para polvilhar
Ovomaltine a gosto


Modo de preparo

Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga, o Ovomaltine® e a água. Mexa até aparecer o fundo da panela. Passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Depois de frio, molde bolinhas com uma colher (chá) e passe no Ovomaltine®. Ponha em forminhas e sirva.

Cobertura de coco: Para preparar essa opção, siga a receita ao lado, substitua o Ovomaltine® por chocolate em pó e não acrescente água. Finalize passando no coco ralado bem seco.

Com castanhas: Siga a receita do brigadeiro tradicional e finalize passando num mix de amendoim, castanha-do-pará e nozes bem picadas.

Fonte: M de Mulher

segunda-feira, 20 de maio de 2013

Especialistas ensinam o guia do brigadeiro perfeito




Quem não gosta de um bom brigadeiro? Esse docinho, tipicamente brasileiro, é presença obrigatória em toda festa que se preze e precisa ser feito com carinho. A doceira Juliana Motter, que comanda o ateliê Maria Brigadeiro, em São Paulo, e é autora do “Livro do Brigadeiro”, da Panda Books, dá dicas que vão te ajudar a fazer um brigadeiro perfeito e arrancar elogios de seus convidados.

Utilize raspas de chocolate em vez do granulado

Dicas para um bom brigadeiro
  • Escolha bons ingredientes. “Experimente o chocolate em pó e os demais ingredientes separadamente. Quanto mais saborosos eles forem, melhor será o sabor final do brigadeiro”, explica Juliana.
  • Segundo a doceira, preparar o doce em uma panela de fundo grosso evita que o brigadeiro queime, pois o calor é distribuído mais uniformemente.
  • Mantenha a chama na temperatura mínima.
  • Mexa o brigadeiro sem parar. Isso evita que se formem aqueles aquelas “bolinhas” que prejudicam a textura.
  • Quer deixar seu brigadeiro ainda mais gostoso? Adicione ingredientes novos à receita, como castanhas, licores ou pedaços de frutas.
  • Não use granulado artificial. “Ele estraga o sabor do brigadeiro, por melhor que seja a massa. Substitua por lascas de chocolate puro”, ensina Juliana.
  • Se sobrar brigadeiro da festa, congele. O ideal é colocar em um tabuleiro, sem a forminha, e cobrir com bastante filme plástico. Retire do congelador uma hora antes de servir e espere descongelar completamente antes de colocar os doces nas forminhas de papel.
Como salvar o doce que desandou

O brigadeiro grudou na panela?
Não precisa jogar fora. Sirva como balas de brigadeiro.

O brigadeiro empelotou?
Retire do fogo e bata vigorosamente com um fouet (batedor de arame) até a massa voltar ao normal. Depois, leve novamente ao fogo.

Grudou na panela? Sirva como balas de brigadeiro

Fonte: M de Mulher

domingo, 19 de maio de 2013

Dicas para fazer uma festa infantil em casa





Ao organizar uma festa de aniversário para o filho, muitas mães querem docinhos diversificados, cenografias gigantescas e todos os brinquedos que couberem no local. Mas nada disso é garantia de felicidade para os pequenos convidados e para o sucesso de uma festa infantil. Com criatividade e empenho, não é preciso gastar tanto para fazer o seu filho contente. 

Confira abaixo seis dicas para fazer uma festa infantil:



1. Saiba o quanto você está disposto a pagar 

Não dá para bancar uma decoração completa do Ben 10 no salão de festas do prédio? Sem problemas. A criança pode ficar contente – e muito – simplesmente recebendo os amiguinhos em casa, com a vela do bolo de aniversário no tema do seu personagem favorito. Não precisa haver ostentação nesta hora. O foco é comemorar o aniversário do filho como for possível



2. Defina um tema a partir de algo que você já tem 

Procure ideias dentro de casa. Se encontrar uma máquina de costura dos tempos da vovó, compre fitas métricas e linhas de costura e monte uma mesa com o que puder ser combinado. O tema para a festa do seu filho pode estar escondido nos armários. Não é tão difícil e pode dar um resultado incrível.



3. Troque a lembrancinha por uma oficina 

Se o tema da sua festa é corte-e-costura, que tal trocar as lembrancinhas por uma oficina rápida e simples para as crianças, ministrada por uma das mães? O resultado da aulinha de confecção já serve como lembrancinha, além de elas terem uma atividade diferente para se divertir. Oficinas de culinária também podem servir para a criançada levar uma lembrancinha para casa – como um cupcake feito por ela mesma.



4. Experimente antes a montagem da mesa

Monte a mesa antes do dia, para visualizar exatamente como ela vai ficar. Se notar áreas muito vazias, preencha com flores – escolha as favoritas da criança ou use um vasinho de flores que você já tem em casa – ou, se a festinha é para meninas, faça laços de cetim ou gorgurão. São detalhes que fazem a diferença.

Trabalhe também as alturas, para não dispor todos os pratos e enfeites na mesma linha. Livros infantis e outros objetos de casa servem para criar alturas diferentes na mesa.



5. Fuja dos temas padrões 

Às vezes as mães querem juntar a festa de aniversário do filho de três anos e da filha de seis em uma só. Mas como encontrar um tema bom para os dois? Saia do convencional e crie um tema diferente. Uma festa com o tema pizzaria, por exemplo, atende aos dois gêneros e a uma ampla faixa etária. Você pode, ainda, chamar uma pizzaria que leve a massa para a criança fazer a própria pizza.



6. Lembre-se: a festa é para a criança 

Dispense as firulas no cardápio. Criança gosta de brigadeiro, beijinho e bicho de pé. As mães não precisam, portanto, se descabelar para incrementar muito. “Em 98% das festas o bolo preferido é o de chocolate”, resume Kika, relembrando um quitute simples e adorado, que caiu no esquecimento nos últimos tempos: gelatina. Em uma festinha com o tema chá de bonecas, coloque gelatina dentro das xícaras, já que nenhuma criança vai tomar chá. Faz muito sucesso.

Fonte: IG