Como organizar uma festa em 9 passos - Parte II

Planejar uma festa é pensar em todos os detalhes, sem exceção, das bebidas à comida. Do tipo de serviço, como será o atendimento e quem convidar. A promoter Liz Taylor deu dicas de como planejar uma festa inesquecível para o site Female First . Veja algumas delas:

Bufê 

É sempre importante que o bufê disponibilize o menu que será servido na festa antes, para uma degustação. É nesse momento que ainda possível fazer algumas mudanças no cardápio. No caso das bebidas, uma forma de não errar é servir um coquetel grande na entrada, mas lembre-se de oferecer bebidas sem álcool. Vinho sempre é uma boa opção, pois é bem aceito pela maioria. Seu orçamento vai determinar quais outras bebidas escolher. A variedade de bufês é grande. Se a festa for um carnaval, por exemplo, barraquinhas de cachorro quente, máquina de batatas fritas e pipocas podem ser ótimas ideias. Pense em um sushi bar, com algumas opções de pratos quentes para quem não é muito chegado ao peixe cru. Para um evento grande, a recomendação é que todos os convidados comam sentados. E sempre considere opções vegetarianas.

O grande dia 

Planejar com antecedência é a peça-chave para evitar dor de cabeça no dia da festa. Veja com o salão a possibilidade de entrar cerca de 48 horas antes, para resolver detalhes como disposição de mesas e cadeiras, equipamentos de som e se está tudo do jeito que você gostaria.

Check-list 

Faça um check-list dos seus compromissos e quanto cada um deles vai lhe demandar de tempo. Reserve um tempo para visitar a firma que contratou para decoração, o bufê, a música (peça uma passagem de som).

O detalhe a mais 

Numa festa é sempre interessante pensar num detalhe surpresa que torne o evento memorável quando os convidados chegam à festa. O tradicional tapete vermelho pode ser substituído por uma cor mais moderna para combinar com a sua festa, na área de recepção, por exemplo, você pode contratar modelos bem vestidas para recepcionar os convidados. Foque num ponto da festa para chamar atenção, pode ser um bar com barman fazendo acrobacias, uma cantora num ponto fixo no salão, artistas dançando em gaiolas suspensas, um sushi bar ou mesas decoradas lindamente. O elemento surpresa é também uma ótima maneira de criar impacto.

Uma lembrança 

Ofereça uma lembrança aos seus convidados, isso vai fechar sua festa com chave de ouro. Pense em algo criativo e dentro do seu orçamento. Busque algumas ideias na internet e, se tiver tempo, faça você mesmo com a ajuda de seus familiares. Pode ser uma bela economia.

Via Terra - Mulher.

*Leia a primeira parte desta matéria clicando aqui.

Chegou visita? Pavê rápido de limão

Ingredientes:

• 08 porções / 30 minutos
• 02 pacotes de bolacha maisena
• 01 lata de leite condensado
• 01 caixinha de creme de leite
• ½ xícara de chá de suco de limão

Modo de preparo:

• Misture no leite condensado o suco de limão.
• Acrescente o creme de leite, misture bem e deixe reservado por mais ou menos uns 10 minutos.
• Em uma travessa faça camadas do creme e de bolacha.
• Não faça as camadas do creme muito grossas, elas devem ser bem fininhas, coloque só o suficiente para cobrir as bolachas.
• Faça isso com todos os ingredientes e termine sempre com o creme por cima.
• Decore com raspas de limão.
• Leve para gelar.
• Aproveite esta delícia

Via Cozinha Rápida.

Aprenda a passar a roupa sem estresse

Muitas pessoas, especialmente quando estão começando a aprender sobre as atividades domésticas, acabam marcando ou queimando peças de roupas com o ferro de passar. Aí vão algumas dicas para evitar acidentes ao fazer o trabalho e ensina como garantir o melhor resultado:

• Sempre verifique a etiqueta da roupa para saber se o tecido é resistente ao ferro de passar. Se for, respeite a temperatura indicada;
• Prefira os ferros com base de cerâmica ao invés de teflon, pois eles deslizam mais facilmente;
• Quanto mais furinhos para saída de vapor houver na base do ferro de passar, melhor;
• Antes de guardar o aparelho, tire toda a água de dentro para evitar que a base enferruje;
• Não borrife amaciante na roupa antes de passar, pois isso irá engomá-la.
• O steamer é uma ótima opção para passar as peças de roupa do dia a dia, em especial as delicadas, como seda. A dica é usá-lo para alisar toalhas de mesa logo antes de usá-las.  Para usar o steamer, não se deve acrescentar nenhum tipo de produto, além da água.

Truque

Para esticar a roupa e conseguir passá-la mais facilmente, prepare uma solução de água e álcool em partes iguais. Borrife de longe em toda a peça. Se desejar, acrescente algumas gotas de perfume para tecidos.

Como engomar camisas

Para garantir que a gola e punhos da camisa social fiquem estruturados, o segredo é usar goma, uma substância própria para este fim encontrada em supermercados. “Em um borrifador, misture 2 colheres de sopa de goma com 500 ml de água. Borrife apenas no local que você quer que fique um pouco mais durinho e passe o ferro em seguida”, ensina a especialista. O método também funciona em camisetas polo, evitando que a gole enrole para cima.

Via Bolsa de Mulher.

Cronograma: como planejar o seu casamento em um ano

Quando se planeja um casamento, um dos aspetos mais importantes é o estacionário. Fazer os convites, os menus e até os cartões de agradecimento é sempre um desafio interessante para os noivos, mas que deve ser feito atempadamente.

Para ajudar você a se organizar, preparamos essa contagem regressiva, que ajuda a perceber com que antecedência deve ser feito cada detalhe!

12 meses antes do casamento: é hora de avisar os convidados qual o dia da cerimônia! O envio do convite save the date deve ser feito com alguma antecedência, por isso, o melhor é fazê-lo assim que tiver decidido a data do seu casamento.

4 a 6 meses antes do casamento: encomende ou faça você mesma os convites de casamento. Se você quer um estacionário perfeito, então irá precisar de algum tempo para decidir todos os detalhes dos seus convites: o design, o tipo de papel, o envelope, etc. Por essa razão, tente fazer a encomenda dos seus convites cerca de 6 meses antes do grande dia. Assim, você vai ter tempo para fazer as suas escolhas e para fazer correções, caso seja necessário.

6 a 8 semanas antes do casamento: envie ou entregue pessoalmente os convites do casamento. Defina e encomende os outros elementos de estacionário necessários para o dia do casamento, como os cardápios, mapa das mesas, marcadores das mesas, etc. Essas são semanas chave na contagem regressiva para o casamento. Além de enviar os convites, você deve já ter pensado em todo o material que vai precisar para o dia do casamento. Faça a encomenda de tudo o quanto antes, pois nas semanas que antecedem a cerimônia você não vai querer ter nenhuma crise de ansiedade causada por imprevistos.

Dia do casamento: aproveite o seu dia!

2 semanas depois do casamento: encomende os cartões de agradecimento com os nomes dos noivos ou com o vosso monograma. O envio desses cartões é uma forma de agradecer a presença e as ofertas dos seus convidados, por isso, capriche na imaginação e planeje uma mensagem bem bonita.

1 mês depois do casamento: envie os cartões de agradecimento!

Lembre-se que a regra mais importante é fazer tudo com a maior antecedência possível, dessa forma você evitará surpresas desagradáveis!


Via Noivas.

Faça em casa a deliciosa paleta assada com bacon e ervas + arroz à grega

Ingredientes
Paleta
1/2 quilo(s) de peixinho
2 dente(s) de alho picados
1 cebola ralada
200 grama(s) de bacon fatiado
Sal e pimenta a gosto

Arroz à grega
1 colher(es) de sopa de azeite
1 cebola pequena picada
2 dente(s) de alho picados
1 xícara(s) de chá de arroz
2 xícara(s) de chá de caldo de legumes
1 cenoura pequena cortada em cubos
1/2 pimentão verde cortado em cubos
1/2 pimentão amarelo cortado em cubos
Sal a gosto

Modo de preparo
Paleta
Misture o sal, a pimenta, o alho e a cebola, esfregue em toda carne e cubra com as fatias de bacon, coloque em uma assadeira, cubra com papel alumínio e asse no forno preaquecido por 30 minutos. Retire o papel alumínio e deixe o bacon dourar por aproximadamente 30 minutos.

Arroz à grega
Em uma panela, aqueça o azeitee refogue a cebola e o alho. Junte o arroz, o sal e o caldo de legumes. Feche a panela e cozinhe o arroz.

Cinco minutos antes do cozimento final, misture a cenoura, e os pimentões. Deixe terminar o cozimento. Corte a carne em medalhões e sirva com o arroz.


Via UOL Comidas e Bebidas.

Em 15 minutos, faça uma fritada de calabresa deliciosa

Ingredientes
3 colheres (sopa) de azeite
1 linguiçacalabresa defumada
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
3 tomates picados
6 ovos
1/4 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1/4 xícara (chá) de manjericão picado
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo
Em uma frigideira, coloque o azeite, a linguiça, a cebola, o alho e frite até dourar.
Junte o tomate e cozinhe por 10 minutos.
Em uma tigela, bata os ovos, o parmesão, o manjericão, sal e pimenta com um garfo.
Despeje sobre o refogado e frite dos dois lados até dourar.
Decore como desejar e sirva em seguida.
Rendimento:6 porções

Tempo de preparo: 15 minutos



Via Comidas e Receitas.

Como usar o limão na limpeza da casa?

Como um produto natural como o limão pode ajudar na limpeza doméstica?

Em que casos usar o limão na limpeza de casa?
O limão tem um ótimo poder germicida, para eliminar manchas difíceis de sair e é antiferrugem. O limão tem a ação muito próxima à do vinagre.

Ele ajuda a eliminar odores? Como utilizá-lo?
Há uma receitinha fantástica e bem simples para retirar o cheiro acumulado de comida do microondas. Coloque 3/4 de xícara de água com algumas colheradas de suco de limão ou em fatias e esquente no micro-ondas até que ferva. Não abra a porta por 10 minutos e depois remova a sujeira com um pano seco.

O ideal é usar o limão sozinho ou misturado com outros produtos?
Como o limão é ácido e forte, em alguns casos, como a limpeza de vidros e janelas, você poderá diluir um pouco do suco em água.

Como utilizá-lo na limpeza da cozinha?
Muitas vezes os fundos das panelas ou bocas do fogão ficam escuros por conta do contato direto com o fogo. Para clareá-los, ferva rodelas de limão na água e aplique nos utensílios. Para tirar o queimado de panela, faça uma pasta de bicarbonato e vinagre, esfregue na panela e aguarde alguns minutinhos. Depois, é só lavar normalmente e pronto, o queimado sairá fácil!

E no banheiro?
No boxe do banheiro acumulam resíduos de sabão e sedimentos. Retire-os com a metade de um limão. Esfregue o limão no boxe e depois limpe normalmente.

E nos quartos?
O limão também é um agente natural de branqueamento. Coloque suco de limão em lençóis brancos e roupas e deixe-as secar ao sol.

Por que usar o limão na limpeza?
Algumas pessoas não gostam de usar o vinagre por causa do cheiro que as vezes fica no ambiente, então a vantagem de usar o limão é que ele deixa o ar com uma fragrância mais fresca. Adotar o limão como material de limpeza evita o uso de produtos com cloro e solvente.

Onde não usar o limão?
Por se tratar de um material muito delicado, não é recomendável qualquer substância ácida ou qualquer outro produto no mármore, sem antes consultar um especialista.


Via Como arrumar a casa.