Receita: bolo de fubá com goiabada

Que tal você aprender uma receita deliciosa de bolo de fubá com goiabada? Você pode preparar para família toda! 

E o melhor, você pode se deliciar com esse bolo acompanhado de um café fresquinho. Vem aprender a receita com a gente:

Ingredientes: 

1 ovo

1 copo de leite

1 copo de fubá

1 copo de açúcar

1/2 copo de óleo

1 copo de farinha de trigo

1 colher de fermento em pó

goiabada em pedaços

Modo de preparo:

1. Misture no liquidificado o ovo, o leite, óleo, açúcar e o fubá e bata bem.

2. Despeje a mistura em uma tigela e misture com a farinha e o fermento em pó.

3. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha e acrescente uma camada de goiabada.

4. Repita este processo até preencher toda a forma.

5. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido por 40 minutos.

Fonte: Tudo gostoso

1. 
   

Torta mousse de chocolate

Doce é sempre bom não é verdade? Por isso, hoje trouxemos uma receita super gostosa de torta mousse de chocolate para você fazer para família toda!

Confira a receita:

Via: YouTube

Bolo Bombom de morango

Que tal aprender uma receita deliciosa de bolo bombom de chocolate com morango? A família toda vai adorar. Confira a receita no vídeo abaixo:

Via: YouTube

Cheesecake de chocolate branco com frutas vermelhas

O Natal está chegando e nada melhor do que aproveitar essa data especial com uma sobremesa deliciosa, não é mesmo? Por isso, selecionamos uma receita de cheesecake de chocolate branco com frutas vermelhas de dar água na boca! Confira:

Ingredientes:

200g de biscoito de leite triturado

3 colheres (sopa) de manteiga sem sal

1 e ½ xícara (chá) de creme de leite fresco

170g de chocolate branco picado

2 embalagens de cream cheese Philadelphia (300g)

2 xícaras de (chá) de açúcar

3 ovos

2 xícaras (chá) de frutas vermelhas

4 cravos-da-índia

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture os biscoitos com a manteiga derretida até formar uma farofa.

2. Forre o fundo de uma forma de aro removível e reserve.

3. Leve o creme de leite ao fogo, quando ferver junte o chocolate e mexa até derreter completamente.

4. Bata na batedeira o cream cheese com uma xícara e meia de açúcar e os ovos.

5. Junte à mistura de chocolate, coloque na forma sobre a massa de biscoito e leve para assar em forno pré aquecido em temperatura média-baixa por 50 minutos.

6. Deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas.

7.Em uma panela, coloque o açúcar restante, as frutas vermelhas e os cravos. Leve ao fogo mexendo de vez em quando até formar uma calda grossa e deixe esfriar.

8. Coloque a calda sobre o cheesecake desenformado. Corte em fatias e sirva!

Via: Guia da Semana

Receita fácil de cupcake de Nutella

O fim de semana se aproxima, e que tal preparar uma receita fácil e deliciosa de cupcake de Nutella? Leva apenas 4 ingredientes! Isso mesmo. É uma ótima opção para quem vai receber os amigos e para família!

Confira a receita:

Ingredientes:

1 xícara de nutella

1 ¼ xícara de farinha de trigo

2 ovos

30g de avelã picadas

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture a nutella os ovos e a farinha.

Depois, coloque a mistura em forminhas de papel, polvilhe as avelãs e asse em forno preaquecido a 180 graus, por aproximadamente 25 minutos.

Prontinho!! Agora é só chamar a galera toda e se deliciar!

Via: Tastemade

Receita: Bolo de Cenoura vulacão

Um bolinho faz toda a diferença naquele lanche da tarde ou quando bate aquela vontade de doce não é mesmo? Que tal você aprender a fazer um bolo de cenoura vulcão para a família e a criançada? É muita delicia para um bolo só! Vem aprender a fazer:

Hummmm.... bem fácil né! Aproveite a receita e divirta-se!

Via: YouTube - Canal: Tpm pra que te quero!

Para quem ama bolo: Bolo de Pamonha

Em busca de uma receita para o lanche da tarde? Separamos para você a deliciosa receita de Bolo pamonha.

INGREDIENTES:

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

100 g de coco em flocos

3 latas de milho verde com água

4 colheres (sopa) de margarina com sal

1 lata de leite condensado

5 ovos

2 xícaras (chá) de farinha de milho focado

1 xícara (chá) de açúcar

1 vidro de leite de coco (200 ml)

Margarina e farinha de trigo para untar

Açúcar e canela em pó para polvilhar

Pau de canela para decorar.

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o coco, reserve.

2. No liquidificador, bata o restante dos ingredientes até ficar uma massa lisa e despeje sobre a mistura de farinha, mexendo até incorporar.

3. Coloque a mistura em uma forma de 26 cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.

4 . Retire do forno, polvilhe com o açúcar e canela misturados, decore com pau de canela e sirva.

Dica: As latas de milho desta receita podem ser substituídas por 8 espigas de milho fresco e 1 xícara (chá) de leite.

Via Bemol

Delicioso Danoninho Caseiro

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite 200 g
• 1 iogurte natural 200 g
• 1 pacote de suco sabor morango (ou outro sabor de sua preferência) sem açúcar

MODO DE PREPARO

1. Bater tudo no liquidificador e colocar em um recipiente
2. Levar a geladeira
3. Se quiser colocar no congelador fica muito bom

Bom Apetite!

Via Tudo Gostoso

Delicioso Bolo de Fubá com Mel

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
½ xícara (chá) de coco ralado
2 ovos
½ xícara (chá) de manteiga
1 copo de iogurte
½ xícara (chá) de mel
2 xícaras (chá) de açúcar
½ vidro de leite de coco

Para a cobertura
½ vidro de leite de coco
½ xícara (chá) de leite
6 colheres (sopa) de mel
Coco fresco ralado a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, ponha o fubá, a farinha, o fermento e o coco. Reserve. No liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o iogurte, o mel, o açúcar e o leite de coco. Passe para a tigela com os secos e misture. Transfira para uma assadeira com fundo falso, untada. Leve ao forno, preaquecido, por 40 minutos ou até assar.

Cobertura: numa tigela, misture os leites e o mel. Espalhe sobre o bolo quente. Polvilhe com o coco e deixe esfriar para servir.

Rendimento: 12 pedaços
Calorias por pedaço: 533

Via M de Mulher

Veja como preparar este apetitoso Bolo de Laranja

Ingredientes

• 1 laranja pêra com casca (bem lavada)
• 3/4 xícara (chá) de óleo vegetal
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de adoçante granular
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

• 3 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
• 3 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 2 colheres (sobremesa) de amido de milho
• cravo da índia

Modo de preparo

Pique a laranja, bata no liquidificador (com casca e tudo) junto com o óleo, os ovos e adoçante. Despeje numa tigela e misture delicadamente a farinha de trigo e o fermento. Coloque numa forma de 25 cm de diâmetro, untada, leve ao forno moderado pré-aquecido por 30 minutos. Deixe amornar e desenforme.

Sirva acompanhado de sorvete e geléia dietéticos.

Calda: leve ao fogo o suco de laranja com o amido de milho diluído, o adoçante e os cravos, até engrossar. Sirva com o bolo.

Via Globo

Faça um delicioso bolo de chocolate com especiarias light

INGREDIENTES

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 
• 2 colheres (chá) de especiarias em pó (canela, cardamomo, noz-moscada e gengibre)
• 2 ovos médios 
• 5 colheres (sopa) de creme vegetal light sem sal 
• 6 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão 
• 11 colheres (sopa) de cobertura light sabor chocolate 
• ½ xícara (chá) de leite desnatado
• 30 g de raspas de chocolate branco

MODO DE PREPARO

Peneire em uma tigela a farinha de trigo com o bicarbonato e as especiarias.

Disponha na tigela da batedeira as gemas, o creme vegetal (reserve 2 colheres das de chá) e o adoçante. Bata por 2 minutos. 

Sem parar de bater, incorpore 6 colheres (sopa) cobertura de chocolate misturada com o leite e bata até ficar homogêneo.  

Junte, aos poucos, os ingredientes secos peneirados, mexendo com delicadeza. Por fim, misture cuidadosamente as claras em neve. 

Com o creme vegetal reservado unte uma assadeira com furo no meio (capacidade para 750 ml). 

Despeje a massa e leve ao forno preaquecido em temperatura média (180ºC) por 30 minutos ou até que enfiando um palito no bolo ele saia limpo. Retire do forno. 

Ao amornar, desenforme o bolo em um prato, disponha o restante da cobertura de chocolate e as raspas de chocolate branco.

Via IG

Prove do extraordinário Alasca, um bolo de sorvete e chocolate

Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Bolo

Calorias: 371 por porção

Ingredientes

• 6 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (de sopa) de suco de laranja
• 1/2 colher (sopa) de casca ralada de laranja
• 1/4 de colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (de sopa) de rum

Cobertura

• 2 xícaras (chá) de sorvete de creme
• 2 xícaras (chá) de sorvete de chocolate
• 3 claras
• 6 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

1. Prepare a massa: numa tigela, bata as gemas até engrossarem, adicionando aos poucos 1/2 xícara do açúcar. 

2. Junte o suco e a casca de laranja e continue batendo, até que a mistura fique bem clara. 

3. Salpique o sal e o fermento sobre as claras e bata até que espumem. 

4. Acrescente aos poucos o açúcar restante, batendo até chegar ao ponto de suspiro. Junte a mistura das gemas às claras. 

5. Peneire 1/4 da farinha de trigo sobre a superfície e misture delicadamente. Repita a operação mais duas vezes com a farinha restante. 

6. Espalhe numa forma redonda sem untar. 

7. Leve ao forno em temperatura baixa e asse até que, ao pressionar a superfície com o dedo, não fique marca. Regue o rum.

8. Prepare a cobertura: cubra o bolo com uma camada de sorvete de creme e uma camada de sorvete de chocolate. 

9. Bata as claras em neve. Junte o açúcar aos poucos e bata até obter um suspiro. 

10. Cubra todo o sorvete com o suspiro. Com uma colher, dê um acabamento decorativo ao suspiro. 

11. Leve ao congelador. Antes de servir, leve ao forno para dourar. Sirva imediatamente.

Via M de Mulher

Anote a saborosa receita de bolinho com recheio de tangerina

Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)

Rendimento: 8

Dificuldade: Fácil

Categoria: Bolo

Calorias: 405

Ingredientes:

· 8 bolinhos prontos de chocolate ( tipo muffin)

Molho:

· 3 xícaras (chá) de suco natural de tangerina
· 1/3 de xícara (chá) de açucar
· 2 colheres (chá) de amido de milho
· 1/4 de xícara (chá) de água

Para Decorar:

· 8 gomos de tangerina

Modo de preparo:

Numa panela média, em fogo alto, cozinhe o suco de tangerina com o açúcar, mexendo com uma colher de pau até obter um caldo homogêneo. Dissolva o amido de milho na água, despeje-o na panela e cozinhe, mexendo sempre até o molho ficar ligeiramente espesso. Deixe esfriar. Distribua metade do molho entre 8 pratos de sobremesa e, por cima, ponha os bolinhos. Corte cada gomo de tangerina em duas fatias finas e arrume-as sobre cada bolinho. Regue com o molho restante e sirva.

Via M de Mulher

Experimente este saboroso Abacaxi grelhado com sorvete

Tipo de prato: Sobremesa

Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Sorvete
Calorias: 575 por porção

Ingredientes:

. 1 abacaxi cortado em rodelas
. 1 colher (sobremesa) de margarina
. 1 colher (chá) de gengibre ralado
. Sorvete de creme e calda de chocolate a gosto

Modo de preparo:

Em uma frigideira antiaderente untada com a margarina, grelhe as rodelas de abacaxi por um minuto de cada lado. Polvilhe com o gengibre e reserve. Sirva com o sorvete e a calda de chocolate.



Via M de Mulher

Experimente um irresistível Bolo de chocolate com laranja

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Bolo
Calorias: 376 por porção


Ingredientes

. 4 ovos (claras e gemas separadas)
. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 200 g de margarina
. 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
. 1/2 xícara (chá) de leite
. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 150 g de chocolate ao leite derretido
. 1 colher (chá) de raspas da casca da laranja
. 1 colher (café) de noz-moscada ralada

Cobertura

. 8 colheres (sopa) de açúcar
. 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 1 colheres (sopa) de margarina
. 4 colheres (sopa) de água fervente

Modo de preparo

Bata na batedeira as gemas, o açúcar e a margarina até formar um creme. Diminua a velocidade da batedeira e adicione a casca de laranja, a noz-moscada, o suco de laranja e o leite. Acrescente a farinha peneirada com o fermento e o chocolate derretido. Bata mais um pouco. Junte as claras em neve misturando delicadamente. Despeje a massa em uma fôrma de 25 cm de diâmetro com furo central, untada e enfarinahda. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 35 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco.

Cobertura:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver. Despeje a cobertura sobre o bolo frio.



Via M de Mulher

Experimente este apetitoso Bolo de Mel com Nozes

Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Bolo
Calorias: 595 por porção

Ingredientes

. 20 g de manteiga (para untar com a farinha)
. 100 ml de leite
. 300 g de mel
. 250 g de farinha de trigo
. 50 g de farinha de amêndoa
. 1 colher (sopa) de canela, cravo e noz moscada
. 12 g de fermento
. 1 ovo
. 180 g de nozes picadas

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 170°C e unte a fôrma com manteiga e farinha.

2. Misture o leite com o mel e esquente até ferver.

3. Feito isso, junte a farinha comum, a farinha de amêndoas, as especiarias e, por último, o fermento. Misture bem.

4. Despeje o leite nessa mistura sem parar de mexer. Por último, acrescente o ovo levemente batido e, em seguida, as nozes.

5. Despeje a massa feita na fôrma pronta e leve ao forno por mais ou menos 40 minutos. Ao final, aguarde esfriar, tire da fôrma e sirva.


Via M de Mulher

Aprenda essa maravilhosa receita de Bolo de Quindim

Tipo de prato: Sobremesa

Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Bolo

Calorias: 696 por fatia

Ingredientes

. 1 vidro de leite de coco (220 g)

. 1 lata de leite condensado

. 4 ovos

. 2 colheres (sopa) de manteiga

. 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

. 1 xícara (chá) de coco fresco ralado

. 1 colher (sopa) e mais 1 colher (chá) de fermento químico em pó

Cobertura

. 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

. 4 colheres (sopa) de leite

. Coco ralado a gosto

Modo de fazer

Bata no liquidificador o leite de coco com o leite condensado, os ovos e a manteiga. Passe para uma tigela e, usando um garfo, misture a farinha, o coco e o fermento. A seguir, coloque em uma fôrma de buraco com 22 cm de diâmetro untada com margarina e polvilhada com farinha ou com coco ralado. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até assar e dourar. Desenforme e reserve.

Cobertura

Leve ao fogo em banho-maria o açúcar e o leite, mexendo até engrossar. Despeje sobre o bolo.

Via M de Mulher

Veja como preparar um Bolo ovo de Páscoa!

Bolo ovo de Páscoa: envolva todos com essa delícia de Páscoa!

Tipo de prato: Sobremesa
Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Médio
Categoria: Bolo
Calorias: 671 por porção

Ingredientes
. 1 1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada sem sal
. 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
. 6 ovos
. 1 pitada de sal
. 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 500 g de chocolate para cobertura picado
. 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (200 ml)

. 1 colher (sopa) de conhaque (15 ml)

Modo de preparo

1. Prepare a massa: preaqueça o forno a 180 °C por 10 minutos.

2. No liquidificador, triture a castanha de caju até formar uma farinha um pouco grossa.

3. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a castanha de caju e reserve.

4. Separe as claras e as gemas dos ovos. Reserve.

5. Bata as claras com o sal e o açúcar em ponto de neve firme.

6. Continue batendo e acrescente, uma a uma, as gemas.

7. Desligue a batedeira e, com uma espátula, misture delicadamente a farinha e a castanha.

8. Divida a massa em duas assadeiras retangulares (de 21 x 30 cm), forradas com papel-manteiga untado.

9. Leve ao forno por 15 minutos ou até que as bordas e o centro estejam levemente dourados.

10. Para esfriar, retire o papel-manteiga e reserve. A massa deve ficar fina e maleável.

11. Prepare o recheio: derreta o chocolate com o creme de leite no micro-ondas ou em banho-maria.

12. Misture bem e acrescente o conhaque.

13. Reserve 1 xícara (200 ml) para a cobertura e leve o restante à geladeira por 15 minutos.

14. Forre um molde para ovo de Páscoa (1 kg) com filme plástico e acomode o bolo.

15. Com uma faca, corte o excesso do bolo.

16. Coloque o recheio e cubra com o outro bolo.

17. Corte as rebarbas e, com os pedaços de bolo restantes, preencha os buracos.

18. Leve à geladeira por 2 horas.

19. Desenforme, retire o filme plástico e cubra com o recheio reservado.

20. Leve à geladeira até firmar.

21. Na hora de servir, decore a gosto.



Via M de Mulher

Aprenda a fazer um apetitoso bolo de milho e queijo

Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
Rendimento: 8
Dificuldade: Fácil
Categoria: Bolo
Calorias: 483

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de milho em flocos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de queijo prato picado
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

1. Aqueça o forno a 180ºC.

2. Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea.

3. Despeje numa fôrma de 22 cm de diâmetro untada e polvilhada com fubá.

4. Leve para assar por cerca de 40 minutos. Deixe esfriar e desenforme.

5. Leve à geladeira e, ao servir, polvilhe com açúcar de confeiteiro.



Via Abril

Bolo de maçã, fofinho e gostoso!

Ingredientes

. 3 maçãs descascadas, sem sementes e fatiadas
. 3/4 de xícara (chá) de melado
. 1/3 de xícara (chá) de manteiga
. 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (chá) de canela em pó
. 1/4 de colher (chá) de cravo em pó
. 1/4 de colher (chá) de noz-moscada
. 1 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
. 1/2 xícara de água
. 1 ovo batido

Modo de preparo

1. Unte uma forma de buraco no meio com 20 cm de diâmetro.

2. Em uma panela, cozinhe as maçãs com o melado sobre fogo lento até que estejam macias. Junte a manteiga e deixe esfriar.

3. Peneire a farinha com os temperos e o bicarbonato.

4. Acrescente à maçã já fria, com a água e o ovo. Mexa bem.

5. Despeje a massa na forma, embrulhe-a com papel-alumínio e amarre com barbante.

6. Coloque a forma sobre uma lata de goiabada vazia invertida, ou num descanso de metal, dentro de uma panela de pressão com capacidade para 7 litros com 3 xícaras (chá) de água. Feche a panela.

7. Cozinhe por 30 minutos a partir do início da pressão. Sirva morno.

Tipo de prato: Sobremesa
Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Bolo
Calorias: 387 por porção

Via MdeMulher