Veja qual é sua Boda e comemore com o maridão

A gente sempre ouve falar de bodas de diamante, ouro, prata, mas nunca sabemos de fato o que elas representam. A palavra bodas significa aniversário de casamento e deriva do latim "votum", que significa voto, promessa ou compromisso firmado entre um casal. A cada ano, o casal comemora a bodas de um material específico. O grande segredo está na quantidade de anos que os pombinhos ficam juntos: quanto maior o tempo de casamento, maior é a resistência do material que simboliza a união. Veja alguns exemplos:

1 ano: papel

O primeiro é um período de conhecimento, descobertas e ajustes. O papel representa o início de tudo, quando literalmente os projetos saem do papel e ganham vida.

5 anos: madeira

A madeira é um material resistente, sólido e utilizado como estrutura em construções, assim como um relacionamento de 5 anos que já tem estrutura e solidificação.

10 anos: estanho

O estanho é um metal maleável, por isso representa o relacionamento maduro e harmônico alcançado aos dez anos de casamento, mas que ainda pode ter instabilidade.

15 anos: cristal

O cristal é caracterizado pela transparência e excelente qualidade. Significa a união marcada pela transparência, pela solidez e pela vitalidade.

20 anos: porcelana

Do mesmo modo que o casamento, as peças de porcelana passaram por um processo bastante intenso de produção. O mesmo ocorre em um casamento. 

25 anos: prata

A bodas de prata comemora não apenas a consolidação de um casamento de 25 anos, mas também a união da família. Com esse tempo, filhos e netos se reúnem para a renovação dos votos do casal.

30 anos: pérola

A pérola não precisa ser lapidada, pois já possui brilho próprio, além de também não riscar ou estragar com facilidade. 

35 anos: coral

O coral é formado pelo acúmulo de sedimentos, ganhando forma e intensa durabilidade com o passar do tempo, assim como deve acontecer em um casamento. 

40 anos: rubi

O rubi é uma pedra de coloração avermelhada e o vermelho representa a paixão e o amor. Nesta etapa, alguns sentimentos intensificam a união, como, o afeto, o carinho e o respeito.

45 anos: platina

A platina é um metal extremamente durável e rígido, assim como um casamento deve ser ao chegar aos 45 anos de convivência. 

50 anos: ouro 

O ouro significa a riqueza que se reflete na valorização do casamento e de uma história solidificada entre o casal e a família.

55 anos: ametista

A ametista é uma pedra relacionada à proteção e espiritualidade. Ao completar 55 anos de casamento, o momento pede ainda mais amor, carinho e respeito para a relação continuar. 

60 anos: diamante

Os diamantes são eternos. A pedra mais preciosa foi escolhida para representar a durabilidade e o auge da estabilidade na vida de um casal.

Via Pop

Receita de Salada de Fruta quente!

Ingredientes

• Creme de Canela
• 3 colheres (sopa) de brandy
• 1 laranja
• 1/2 colher (chá) de mistura de especiaria
• 1/2 xícara de sumo de laranja
• 1/2 xícara de figos
• 1/2 xícara de tâmaras
• 1/2 xícara de damascos secos
• 300 g natas
• 1 colher (sopa) de açúcar em pó
• 1 colher (sopa) de canela em pó 

Modo de Preparo

1. Coloque os frutos numa panela. 
2. Adicione o sumo de laranja e as especiarias. 
3. Guarde 1 hora. 
4. Cozinhe em fogo baixo durante 5 minutos. 
5. Limpe a casca da laranja. 
6. Corte ao meio e, em seguida, em fatias finas. 
7. Junte o brandy e a laranja. 
8. Sirva quente com creme de canela.

Obs.: Imagem meramente ilustrativa

Via ReceitasRápidas

Como usar a fruteira da melhor forma

A fruteira é um acessório da decoração capaz de dar um toque de charme e elegância a um determinado espaço da casa. Quando ela não ocupa um cantinho da cozinha, ela se apresenta como elemento decorativo de um móvel, como é o caso da mesa de jantar.Nas lojas de decoração é possível encontrar fruteiras que agradam todos os gostos. Elas expressam uma variedade de formatos, cores e materiais de fabricação. As peças são verdadeiros ícones na hora de compor um ambiente, mas é necessário saber como usá-las de maneira convidativa.

O objeto decorativo antigamente cumpria a função de apenas armazenar as frutas, mas agora ele desempenha o papel de romper com a monotonia da decoração. Por exemplo, uma mesa simples e sem personalidade adquire um ar especial quando recebe uma fruteira no seu ponto central.

As fruteiras se apresentam em diferentes formatos, cores e acabamento. Um fator que costuma determinar o seu efeito na decoração é a maneira como foi desenvolvida e o material usado para dar origem a uma peça. Quando confeccionada artesanalmente, a fruteira deixa o cômodo da casa com uma atmosfera mais acolhedora, sensação esta que resulta dos trabalhos feitos a mão. Materiais como bambu, madeira, capim dourado, fibra de bananeira, jornal e metal aramado podem dar origem às fruteiras artesanais.

Para deixar os ambientes mais sóbrios e contemporâneos, a decoração costuma apostar nas fruteiras modernas. As peças normalmente adotam um design diferenciado e apostam em materiais como acrílico, aço inox, vidro e cerâmica. 

É interessante ressaltar que a fruteira pode inserir um colorido no ambiente, disponível em modelos dotados de cores vibrantes. Caso a proposta seja uma decoração mais discreta, então vale à pena investir numa fruteira neutra. Nem sempre a fruteira precisa ser inserida no ambiente com a intenção de armazenar frutas, muito pelo contrário. Ela pode se transformar num objeto de decoração e ser enfeitada com bolas pintadas. Esta ideia é apropriada para mesa de jantar ou balcão.

As frutas não precisam ser necessariamente naturais para decorar a fruteira. Algumas peças artificiais podem ser adotadas para ornamentar o recipiente de maneira elegante e colorida, como as frutas de cerâmica ou isopor. Quando se trata de uma fruteira aramada e com rodinhas, ela deve ser inserida em um canto da cozinha e decorada com uma variedade de frutas. Esta proposta é bem interessante para ocupar uma lacuna da área de convívio.

Via MudodasTribos

Dicas para ousar e pedir seu namorado em casamento

Apesar das várias indiretas sobre o assunto, seu namorado ainda nem deu sinais de que a troca de alianças está próxima. Se você se encontra nessa situação, por que não partir para a ação e fazer o pedido? Vocês namoram há um bom tempo e você não vê a hora de subir ao altar e responder sim diante do padre. Para isso, só falta o pedido oficial. Confira aqui algumas dicas para conseguir o "sim" do seu príncipe encantado.

Vocês já falaram sobre casamento?
Às vezes, a insegurança da parte dele surge ao pensar que pode levar um não como resposta. O medo de rejeição existe e não depende do gênero. Então, converse com ele sobre o futuro de vocês, família e filhos. Se este tema é sempre discutido por vocês, mas mesmo assim ele não toma à dianteira, parta para a ação e proponha o casamento

Você quer mesmo casar?
Algumas mulheres podem se sentir pressionadas a casar com o passar os anos. Antes de propor a oficialização da união, certifique-se que você está fazendo isso porque quer e não apenas por pressão dos familiares e amigos

Você se sentiria confortável ao pedir seu namorado em casamento?
Se você é romântica e sempre sonhou com um príncipe ajoelhado com a aliança nas mãos e o pedido de casamento ensaiado, talvez tomar à dianteira não seja uma boa ideia. Mais tarde você pode se arrepender de não ter realizado o seu sonho

Ele se sentiria confortável com a sua proposta?
Certifique-se de que ele não é um cara muito tradicional. Se ele for adepto aos costumes antigos, ele pode se ofender ou ficar envergonhado diante da família e amigos quando eles souberem do seu pedido

Hora do pedido.
Você certamente ficará nervosa, mas a receita é simples, basta perguntar. Seja criativa, mas não é necessário ter um discurso muito longo. Enfatize o amor que você sente por ele e diga o tanto que você gostaria de passar o resto da sua vida na companhia dele! Que vocês sejam bem felizes!

Via Terra

Faça receita de Rocambole de Leite Condensado

Ingredientes

• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de açúcar (40 g)
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (20 g)
• 1 colher (sopa) de cacau em pó (10 g)
• ½ colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado (395 g)

Modo de fazer

1. Coloque em uma batedeira as claras dos ovos até ficar em ponto de neve. Com a batedeira ligada adicione as gemas, o açúcar e bata até formar uma mistura fofa (+/- 1 minuto). Desligue a batedeira e acrescente, peneirando a farinha de trigo, a colher de cacau em pó e o fermento em pó misturando delicadamente.
2. Em uma assadeira (35 cm X 20 cm) untada com bastante manteiga, despeje o leite condensado forrando o fundo da assadeira e espalhando bem. Sobre este leite condensado, coloque a massa da batedeira (feita acima) e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 40 minutos. Retire do forno e desenforme sobre um pano polvilhado com açúcar. Enrole ainda quente e sirva em seguida.

Via Receitasdmais

Saiba o tempo de validade de alguns alimentos

Muitas vezes compramos muito mais do que precisamos e quando vamos ver, a validade de determinados produtos já venceu. Mas, será que realmente todos os produtos seguem à risca a validade indicada na embalagem do produto? É seguro consumir após a data de validade? Confira uma lista criadas por especialistas, segundo o Portal ACTIVA:

Iogurtes

Podem ser consumidos um ou dois dias depois do prazo sem problema, apesar de começarem a perder características nutricionais. Em qualquer destes casos, considere alterações de cheiro e sabor como alertas vermelhos, já que podem indiciar multiplicação de microorganismos potencialmente perigosos como staphilococus ou mesmo salmonelas.

Leite

O UHT pode eventualmente ser consumido até alguns dias depois do prazo. Já no leite do dia a margem é menor e não convém ultrapassar o prazo indicado. "Isto acontece porque o primeiro é sujeito a uma temperatura muito elevada num período de tempo muito curto, o que elimina praticamente todas as potenciais bactérias. No segundo, a esterilização é feita a uma temperatura menor e num tempo mais alargado, o que apesar de contribuir para o leite manter as características em termos de sabor, o torna mais sujeito a contaminação.

Queijos

Com o tempo costuma aparecer bolor que pode conter toxinas nocivas. Um ponto pequeno poderá ser retirado sem prejuízo, mas há sempre algum grau de perigo já que o bolor (à excepção dos queijos onde é suposto tal acontecer) indicia sempre uma quebra da barreira biológica do alimento, o que permite a entrada de toxinas que podem estar presentes mesmo de forma não visível.

Sobremesas do tipo pudin flan, mousse de chocolate ou leite-creme

Não convém deixar passar o prazo já que são produtos processados e com muitos nutrientes, nomeadamente ovos, pelo que o risco de contaminação com staphilococus e salmonelas é grande.

Alimentos congelados

Em geral podem ser conservados quase um ano a um ano e meio sem problemas, desde que sejam mantidos a menos de 18ºC, já que o frio impede o desenvolvimento de microorganismos. Em regra, quanto menos processado for o alimento mais tempo irá conservar-se sem alterações. Refeições prontas e gelados, por exemplo, têm mais elementos na composição o que os torna menos estáveis mas não perigosos. As gorduras poderão alterar-se e desenvolver-se algum sabor a ranço. Os alimentos congelados à saída da fábrica, sofrem uma congelação muito rápida que mantém os nutrientes intactos, e serão mais seguros do que os congelados em casa. Mas em qualquer caso, o elemento determinante é sempre a manutenção da cadeia de frio. Uma quebra nesta cadeia (seja no transporte para o super mercado ou para sua casa) diminui a margem de conservação. Sinais disto mesmo são a formação de cristais de gelo no interior ou a presença de humidade na embalagem de cartão. Neste caso, não deverá deixar passar o prazo.

Molhos

Antes de abertos conservam-se bastante bem algumas semanas para além do prazo indicado, mas depois convém ter mais precaução.

Maionese

É um produto muito sensível e a sua conservação vai depender do cuidado que se tiver na manipulação. É fácil haver contaminação com staphilococus ou salmonelas. Basta um descuido com a colher que se usa para retirá-la do frasco, por exemplo.

Ketchup

É mais ácido e por isso mais resistente. Pode durar um mês conservado na geladeira, assim como a mostarda.

Molhos de tomate para cozinhar

São bastante sensíveis e podem criar fungos e bolores que produzem toxinas prejudiciais mesmo dentro do prazo. Mesmo que retire o bolor visível, é provável que haja mais microorganismos presentes pelo que não deve consumi-los de todo neste caso".

Carne fresca

Pode deixar passar um ou dois dias se mantiver a cadeia de frio intacta e não houver sinais de alteração. No caso da carne picada não dê margem alguma. É que ao picar-se quebra-se a sua barreira biológica, o que facilita o desenvolvimento de bactérias e permite a proliferação de microorganismos.

Farinha

Pode durar anos sem que se estrague. Poderá eventualmente haver alteração da propriedade das leveduras, o que faz com que se torne menos eficaz a levedar um bolo ou a fazer pão.

Leite em pó

Também dura bastante tempo desde que não apanhe umidade e esteja numa embalagem fechada.

Bolachas

Poderão ficar moles com o tempo, um sinal de migração de oxigênio para dentro da embalagem, mas em geral duram bastante tempo, especialmente se as embalagens não forem abertas.

Café e chá

Duram anos, sobretudo se estiverem hermeticamente fechados. Como são confeccionados com água a ferver o perigo de contaminação também é menor. Se cheirarem a mofo, contudo, é preferível jogar fora.

Chocolate de culinária

Pode durar indefinidamente, mesmo que perca algumas propriedades (costuma embranquecer) não apresentará perigo para a saúde.

Enlatados

Duram anos, devendo apenas estar atenta a sinais de empolamento ou outros danos nas latas. Neste caso, não facilite.

Azeite

Aconselha-se o consumo no espaço de um ano, mas tudo depende da forma de acondicionamento. Deve sempre ser guardado no escuro já que a luz altera as suas propriedades. Se estiver exposto à luz no espaço de venda ou em casa poderá sofrer alterações. Cheiro a ranço é sempre um indicador disto mesmo.

Vinagre

Também dura bastante tempo e mesmo que perca qualidades não apresentará perigo para a saúde.

Sumos e refrigerantes

Sumos de fruta em garrafas de vidro não devem ser expostos pois a luz solar degrada rapidamente a vitamina C que contêm. Esta é um dos elementos conservantes pelo que a sua degradação pode comprometer a conservação no tempo recomendado. Já os refrigerantes duram mais tempo ainda que possam perder propriedades comerciais.

Uma questão de prazo

A menção do prazo de validade na embalagem é obrigatória. Apenas os produtos hortícolas frescos sem processamento estão dispensados desta obrigação, tendo no entanto de exibir a data em que foram embalados. Obviamente, o principal objetivo é garantir a segurança do consumo, mas não só. O prazo também garante características comerciais como o sabor, cor ou textura, que o fabricante assegura que se manterão estáveis durante o período indicado. Depois da data indicada no rótulo, o alimento não está forçosamente estragado mas pode não corresponder aos parâmetros de qualidade da altura da compra.

Claro que consumir alimentos fora do prazo de validade deve ser a exceção e não a regra, mas nem sempre o lixo terá de ser o destino final de um produto que pode estar em perfeitas condições, apesar de expirado. Em todo o caso, para consumí-lo em segurança há fatos que você pode saber:

• Por regra, quanto mais reduzido é um prazo e mais específica a sua data de validade, menos margem haverá para o consumir depois.
• Em geral, quanto mais água e gordura tiver na sua composição, mais rapidamente um alimento se irá deteriorar e menos flexibilidade haverá no seu consumo para além do prazo.
• Mesmo dentro do prazo, um alimento pode deteriorar-se rapidamente se for sujeito a uma manipulação ou conservação deficientes (calor ou contaminação).
• Qualquer embalagem que esteja empolada deve ser rejeitada já que este ‘inchaço' é um provável indício da existência de dióxido de carbono no interior, uma reação que se dá quando há proliferação de microorganismos.

Via UtilDicas

Hmm adoro Bolo! Receita de Bolo de Ameixa

O bolo de ameixa é uma ótima opção para servir num lanche da tarde acompanhado de um delicioso suco de laranja ou café quente (dependendo da temperatura). O bolo de ameixa é uma oportunidade para servir algo diferente e muito delicioso. Confira a receita:

Ingredientes

Doce de Ameixa

• Ameixa Preta (1 kg);
• Açúcar (2 xícaras);
• Água;

Massa

• 6 ovos;
• Açúcar (duas xícaras);
• Farinha de Trigo (4 xícaras);
• Manteiga (4 colheres de sopa);
• Fermento em Pó (2 colheres de sobremesa);
• Sal (uma pitada);

Modo de Preparo

1. Retire das ameixas os caroços. 
2. Leve-os ao fogo para ferver.
3. Retire da panela os caroços (jogue-os fora). Na mesma água, acrescente a ameixa sem o caroço e açúcar. Ferva até amolecer. Após ferver, separe-as para que possam esfriar;
4. Enquanto a ameixa esfria, prepare a massa do bolo.
5. Separe a clara (faça claras em neve) e a gema. 
6. Bata a gema, o açúcar e a manteiga. 
7. Acrescente a farinha, o sal e o fermento em pó e continue batendo;
8. Acrescente, aos poucos, as ameixas que estavam separadas e as claras em neve;
9. Coloque tudo numa forma untada com buraco no meio.
10. Leve ao forno pré-aquecido e em temperatura média (de acordo com a potência do forno);
11. Para ter certeza se o bolo está assado, espete um palito. Se o palito estiver seco, o bolo está pronto.

Obs.: Essa receita faz dois bolos.

Fonte: Receitabolo