Hoje você vai aprender a fazer quatro receitas de doces de
copinho para festas de aniversário, casamentos, em fim... qualquer comemoração
que mereça um docinho especial.
Vamos aprender?
DOCE DE BEIJINHO
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 300g de coco fresco ralado fino
Modo de preparo:
- Coloque o leite condensado, a manteiga e metade do coco.
- Leve ao fogo médio por cerca de 15 minutos. Mexa sempre!
- Retire do fogo e, com a ajuda de uma colher pequena, preencha os potinhos, sem sujar as bordas.
- Finalize salpicando coco ralado por cima, ou decore com raspas de coco.
BRIGADEIRO DE CAPPUCCINO
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de Cappuccino em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Confeitos de açúcar para decorar
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o Cappuccino e a manteiga.
- Leve ao fogo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Desligue em seguida.
- Coloque nos copinhos ainda quente e polvilhe com chocolate em pó.
- Decore com confeitos de açúcar, nozes picadas ou grãos de café.
COCADA DE COLHER
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 ½ xícara de leite
- 2 colheres de margarina
- 100 g de coco ralado
Modo de preparo:
- Coloque na panela o leite condensado, a margarina, o leite e o coco ralado.
- Mexa bem e cozinhe até começar a soltar da panela.
- Coloque nos copinhos e decore com coco ralado.
OLHO DE SOGRA
Ingredientes:
- 200g de ameixa preta sem caroço
- ½ xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 100g de coco ralado ou em flocos
- 1 colher de manteiga
- 1 colher de farinha de trigo
- 1 copo de leite
Modo de preparo:
- Corte a ameixa em pedaços pequenos e cozinhe por 10 minutos na água com açúcar.
- Em uma panela coloque leite com a farinha e dissolvida, a manteiga, creme de leite, o coco e o leite condensado.
- Mexa bem até virar um creme.
- Na hora de colocar no copinho coloque um pouco de creme, pedaços de ameixa e o restante do creme.
Lembre-se: faça uma decoração criativa, use copinhos
decorados. E com certeza será um sucesso!
Via: Amando Cozinhar