segunda-feira, 28 de setembro de 2015

Como lavar roupas delicadas na máquina



Eu tenho que contar para vocês que minha vida se divide antes da maquina de lavar e depois de maquina de lavar, isso porque os primeiros 5 anos que morei em São Paulo usava um tanquinho daqueles semi-automáticos, mas agora finalmente tenho uma maquina de lavar roupas de verdade então estou aprendendo o que é lavar roupa novamente, e uma das coisas que precisei aprender é como lar as peças mais delicadas, afinal até então eu lavava na mão para não estragar no tanquinho.


É necessário ter algumas coisas para fazer essa lavagem das roupas mais delicadas, então tenha em casa um porta sutiã, saquinhos para roupas delicadas ou uma fronha e barbante.
  1. Comece separando as peças delicadas como sutiã com bojo, peças com pedrarias, seda, viscose e outros tecidos que precisem de mais cuidado.
  2. Se você tiver uma lava-seca é importante ler as etiquetas para saber como lavar e se elas podem secar ou usar água quente no processo.
  3. Coloque as peças delicadas em um saquinho para lavagem ou em uma fronha e amarre com o barbante, assim evita que elas se misturem com as outras e fiquem danificadas. Mas é importante não encher tanto o saquinho, coloque 2 ou 3 peças no máximo por saco.
  4. Para sutiã com bojo é importante ter um porta sutiã que tem estrutura para manter o bojo reto sem amassar.
  5. Agora coloque na maquina e escolha a opção de ciclo (lavagem) curta e centrifugação rápida também, quanto menos bater melhor vai ser para suas roupas.
Dica: Se quiser melhores resultados é importante usar produtos (sabão e amaciante)  para peças delicadas que podem ser encontrado nos supermercados.

sexta-feira, 25 de setembro de 2015

Confira 5 Dicas para o seu Chá de Panela


Todo mundo sabe que planejar um casamento é um dos momentos mais incríveis da vida de um casal, mas ele pode ser igualmente complicado e, muitas vezes, até mesmo estressante para os noivos. Então, uma das dicas para aliviar a tensão, e, especialmente, marcar esta fase ao lado dos amigos e pessoas queridas, é fazer um chá de panela bem divertido! Por isso, hoje o blog reúne 5 dicas para chá de panela. Vamos conferir?




Nos mesmos moldes do chá de lingerie, o chá de panela é um momento divertido e bem relax entre os noivos (sim, os homens podem participar!) e os amigos, principalmente aqueles que sempre apoiaram o casal. Mas, no lugar das lingeries, é hora de ajudar a compor a casa nova dos noivos – e presentes como utensílios de cozinha e peças de decoração são muito bem-vindos.

1 – Caprichar no local e na decoração do chá de panela
Para garantir o clima relax e bem descontraído, é importante escolher um lugar que todos os convidados possam gostar: pode ser a casa da noiva ou do noivo, a casa dos pais, a casa de uma das amigas ou até mesmo no salão de festas do condomínio. Se a ideia for fazer uma comemoração mais moderninha, bem ao estilo gringo que a gente vê no Pinterest, vale procurar lugares ao ar livre (que tal um “picnic de panela“?).


E como a presença dos homens é permitida, é bom evitar uma decoração feminina demais, que prestigie somente a noiva. O ideal é encontrar um tema, ou uma paleta de cores, que converse com os gostos tanto da noiva quanto do noivo, criando assim um ambiente em que todos vão gostar de estar – incluindo os amigos do noivo.




Tons de azul e rosa são os favoritos para esse tipo de chá, mas fazer uma decoração temática, que reflita algum gosto compartilhado pelos noivos, pode deixar tudo ainda mais interessante.


E claro que os DIY não poderiam ficar de fora! Para surpreender os noivos, monte um painel cheio de fotos da noiva ou do noivo com os amigos, madrinhas e padrinhos que estiverem no chá de panela – além de dar um toque a mais na decoração, ainda pode trazer momento emocionantes para os convidados. Outra pedida é recortar vários corações, quadradinhos ou círculos e cada convidado escrever um conselho para o casal seguir ao se casar, só não esqueça de assinar.


2 – Investir na variedade das comidinhas
Como o chá de panela é praticamente uma prévia do casamento, com tanto a noiva quanto o noivo presentes e festejando, é importante pensar em lanches e bebidas que agradem a todos, como pequenos sanduíches e doces mais leves. As pequenas porções também são importantes, já que esse tipo de encontro tende a ser bem dinâmico, com constante movimento dos convidados. Se os noivos fizerem questão, pode até ter um bolo bem charmoso reinando na mesa, mas não precisa ser nada muito elaborado.


Se a ideia for fazer um chá de panela rústico, que tal apostar em uma verdadeira mesa de café da manhã bem farta para encantar os convidados?




Se o noivo quiser dar um toque especial no lanche, a ideia de colocar uma chopeira ou uma estação de drinks especiais está super na moda – inclusive em casamentos ao ar livre. Dica certa para reunir a rapaziada!




3 – Escolher presentes que de fato sejam úteis a vida de casada
Os presentes do chá de panela podem ser vistos como um “primeiro enxoval” do lar dos noivos, e o mais interessante é que cada amigo terá a oportunidade de contribuir com essa casa que está começando a tomar forma e que abrigará uma nova família depois do casamento. Mas, afinal, qual seria o melhor presente? Se estiver na dúvida, consulte a lista de presentes criada pela noiva na loja que ela escolheu, ou leia atentamente o seu convite: algumas noivas estão adotando um formato mais americano para o chá de panela, em que o presente que cada pessoa deve dar já vem escrito no convite. Mas, independente disso, é importante distinguir os presentes do chá, que devem ser mais em conta, dos presentes do casamento, já que um não substitui o outro.

4 – Produzir brincadeiras para animar
E claro que as brincadeiras não poderiam faltar no chá de panela, não é mesmo? Além de garantir risadas certas, as brincadeiras também são uma ótima forma de relaxar os noivos. E aqui vão algumas dicas de brincadeiras para fazer em um chá de panela:
– Teste de afinidade: os amigos devem preparar uma seleção de perguntas para fazer aos noivos, que podem ficar com plaquinhas e canetas para responder. Assim que um amigo faz a pergunta, os noivos tem uma certa quantidade de tempo para dar sua resposta e, no final, ver se elas batem. Algumas sugestões de perguntas: “onde vocês se conheceram?“, “em que lugar rolou o primeiro beijo?“, “o que o noivo faz que mais irrita a noiva?“, “qual é o filme preferido da noiva?“.
– Adivinhe o presente: os noivos precisam adivinhar quem deu cada presente do chá. Quando eles acertarem, o convidado que deu o presente paga um castigo escolhido pelos noivos, mas caso os errados sejam os noivos, aí é mico em dobro! Vale pintar o rosto e até mesmo vestir roupas do amado.


5 – Lembrancinhas gostosas para os convidados
Quem vai ao chá de panela também ganha lembrancinha, e como o clima é mais intimista e conta com a presença do casal, vale apostar em algo pensado tanto pela noiva quanto pelo noivo: pode ser uma caixinha recheada de docinhos especiais, ou um projetinho DIY feito pelos noivos para enfeitar a casa dos amigos. As velas personalizadas e os potinhos de geléia ou de mel são um charme.




Dar pequenas plantas ou mudas com uma tag de agradecimento é outra ideia bem charmosa – e que, de quebra, vai contribuir com um pouco mais de verde na casa dos convidados.

segunda-feira, 21 de setembro de 2015

Receita de mousse de queijo com calda de goiabada



Tem combinação que melhor do que queijo com goiabada? Quem é de Minas sabe apreciar um bom queijo mineiro com a inexplicável goiabada cascão, mas pra deixar a coisa mais chique, a gente inventa um pouquinho. Olha aí o resultado.


Rendimento
4 porções maiores ou 8 porções pequenas

Ingredientes

Mousse de queijo
300 gramas de cream cheese light
100 ml de leite condensado
4 folhas de gelatina sem sabor
1 colher de sopa de açúcar demerara
3 claras

Calda
120 gramas de goiabada
100 ml de água





Preparo
Prepare a gelatina sem sabor conforme a embalagem. Numa panela coloque metade do cream cheese e quando começar a ferver, retire e adicione a gelatina, mexendo até dissolver. Adicione o restante do cream cheese e o leite condensado e misture bem. Bata as claras em neve até a consistência de merengue e adicione a mistura do queijo com movimentos delicados. Coloque em forminhas redondas e leve a geladeira por 2 horas. Para a calda junte a goiabada com a água e leve ao fogo até obter uma mistura homogênea. Deixe esfriar e depois sirva sobre o mousse de queijo. Para ficar bonito eu desenformei o mousse, mas você pode servir sem desenformar mesmo, se preferir.

Bom apetite!

Via Cozinha Travessa

sexta-feira, 18 de setembro de 2015

26 dicas de ouro para arrasar na cozinha


Quantas vezes você já sentiu vontade de saborear uma comidinha caseira, mas acabou desistindo de prepará-la por medo de errar? Está na hora de deixar esse receio de lado e arriscar. Se o prato não ficar exatamente como você queria, não desista! Releia a receita, encontre o erro e tente novamente - de preferência quando não estiver com pressa. Como tudo na vida, culinária é prática.

Selecionamos algumas dicas úteis para ajudá-la no dia a dia da cozinha:

Arroz mais soltinho

1. Use água quente no preparo, pois a fria retarda o cozimento.

2. Adicione algumas gotas de suco de limão para que o arroz fique leve e solto.

3. O tipo agulhinha pede duas partes de água para cada parte de arroz.

4. Para que a água não transborde da panela, adicione um pedacinho de manteiga ao cozimento.

Bolo fofo a qualquer hora

5. Verifique se você tem todos os ingredientes, acenda o forno e unte a forma. O bolo cresce melhor se assado logo após o preparo da massa.

6. Use os ingredientes em temperatura ambiente, nunca gelados.

7. Bata as claras até que fiquem firmes, mas não passe do ponto, pois a massa pode ressecar.

8. Se a receita pedir para alternar ingredientes secos e líquidos, comece e acabe pela farinha.

9. Não guarde o fermento na geladeira, porque mudanças de temperatura tendem a alterar seu sabor e textura. Para verificar se ele está bom, coloque um pouquinho de fermento em um copo de água em temperatura ambiente. Se o pó borbulhar como um efervescente, significa que ainda pode ser usado.

10. Bolos de chocolate ganham um tom avermelhado se você acrescentar uma pitada de bicarbonato de sódio durante o preparo.

Feijão maravilha

11. Para engrossar o caldo, retire uma concha do feijão cozido e amasse os grãos. Retorne à panela e deixe no fogo por mais alguns minutos.

12. Quer que ele cozinhe rapidamente, mantendo a cor e a textura? Então ferva os grãos por cinco minutos em água abundante, troque a água e termine o cozimento.

13. Acrescente o sal apenas no fim, para ele ficar macio.

Pão caseiro nota 10

14. Enfie o dedo no pão em descanso até ele ficar todo coberto de massa e retire-o. Se após dois minutos o buraco permanecer, a massa já cresceu.

15. Coloque a quantidade exata de sal indicada na receita. Em excesso, o fermento não agirá. Se colocar pouco sal, o pão ficará ressecado e sem sabor.

Carnes suculentas

16. Amacie a carne de panela: acrescente 1 col. (café) de fermento em pó no cozimento.

17. Frite os bifes em fogo alto para que fiquem suculentos.

18. Tempere qualquer carne com sal somente na hora de servi-la. Isso ajuda a conservar o caldo e a maciez do corte.

Frango saboroso

19. Para tirar o cheiro forte, lave o frango com água, esfregue suco de limão ou vinagre e, em seguida, enxágue.

20. Antes de levar ao forno, pincele toda a superfície com manteiga ou margarina, para evitar que a carne resseque.

Omelete mais fofinha

21. Ao preparar uma omelete macia, bata as gemas e as claras separadamente e, só depois, junte-as. Isso deixa o prato mais fofo.

Macarrão no ponto

22. Use 5 litros de água para cozinhar 500 gramas de massa. Quando a água ferver, acrescente uma colher (sopa) de sal. Guarde o óleo para as massas frescas.

23. Fios longos devem ser colocados inteiros na panela e dobrados, sem quebrar, com a ajuda de uma colher. Mexa com um garfo logo no início e, de vez em quando, durante o cozimento.

24. Preste atenção no ponto, que deve ser al dente (cozido, mas resistente à mordida). Não confie na indicação da embalagem: vá experimentando a massa.

25. Para que ela não grude, escorra a água assim que tirar do fogo, coloque em uma travessa e distribua o molho.

Verduras e legumes coloridos

26. Quer manter a cor dos legumes e verduras? Cozinhe-os no vapor, assim eles também conservam seus nutrientes e seu sabor.


quarta-feira, 16 de setembro de 2015

Para quem ama bolo: Bolo de Pamonha


Em busca de uma receita para o lanche da tarde? Separamos para você a deliciosa receita de Bolo pamonha.


INGREDIENTES:
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
100 g de coco em flocos
3 latas de milho verde com água
4 colheres (sopa) de margarina com sal
1 lata de leite condensado
5 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de milho focado
1 xícara (chá) de açúcar
1 vidro de leite de coco (200 ml)
Margarina e farinha de trigo para untar
Açúcar e canela em pó para polvilhar
Pau de canela para decorar.

Modo de preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o coco, reserve.
2. No liquidificador, bata o restante dos ingredientes até ficar uma massa lisa e despeje sobre a mistura de farinha, mexendo até incorporar.
3. Coloque a mistura em uma forma de 26 cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
4 . Retire do forno, polvilhe com o açúcar e canela misturados, decore com pau de canela e sirva.


Dica: As latas de milho desta receita podem ser substituídas por 8 espigas de milho fresco e 1 xícara (chá) de leite.

Via Bemol

segunda-feira, 14 de setembro de 2015

Sobremesa fácil: Sorvete de Leite Condensado




Calorias: 200 por porção
Categoria: Sorvete
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Tipo: Sobremesa



Ingredientes

. 1 caixa de gelatina de pêssego ou do sabor de sua preferência
. 1 lata de leite condensado
. 1 lata de creme de leite 


Modo de preparo

Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Deixe amornar e, ainda líquida, bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite. Coloque em um recipiente com tampa e leve ao freezer até você perceber que a massa endureceu. Bata na batedeira até ficar cremoso e transfira para um refratário fundo. Leve à geladeira até a hora de servir.

Dica: Sirva acompanhado de frutas e calda de chocolate.

sexta-feira, 11 de setembro de 2015

Como organizar a casa com uma sapateira




Sabe o que é prático? Ter tudo na mão quando você precisa. E sabe quem pode ajudar você com isso? A sapateira! Afinal, ela não serve só para guardar sapatos. Essa amiga aí pode dar um belo helps, deixando tudo penduradinho dentro de armários e atrás das portas. E não ocupa espaço!
A gente deixou a bagunça de lado, organizou a casa e agora vamos mostrar para você como ajeitar tudo: o quarto, a cozinha e o banheiro. Espia só:
Quarto arrumadinho: os objetos soltos vão todos para a sapateira. Separe material escolar, como tesouras, canetas e apontadores e coloque lá. Essa arrumação é perfeita para quem tem filhos: é o fim da bagunça! Olha que mimo que fica!



Cozinha de diva: Todos os utensílios que você mais usa podem ser organizados na sapateira. Coloque espátulas, temperos, talheres, saleiros e tudo mais. Ah! As embalagens da Vapza cabem aí também.
Para finalizar, pregue atrás da porta!


Banheiro clean: nada melhor que ter um banheiro limpinho, cheiroso e…arrumado! Escovas e secador de cabelo, maquiagem, cremes e shampoos todos para lá!




Imagens: Pinterest

Via Vapza


quarta-feira, 9 de setembro de 2015

Saia de moto no seu casamento!


De uns tempos para cá, as noivas voltaram a pensar nos carros em que chegam ou saem dos casamentos. A velha tradição das latinhas penduradas, fitinhas e dizeres fofos, nunca foi tão atual. Os modelos antiguinhos, hoje, fazem tanto sucesso quanto os luxuosos. Em São Paulo, por exemplo, as limusines viraram febre! Inclusive chegam a ser usadas também para as festas de despedida de solteira ou chás de panela, bar e lingerie. Muito bacana! Entretanto, nem todas as noivas são apaixonadas por carros… Se esse for o seu caso, que tal considerar a ideia de sair de moto do casamento?

Sabemos que no universo nupcial existe espaço para todo tipo de gosto, estilo e personalidade. Confesso que não ando muito de moto, mas acho que as fotos ficam lindas nesse veículo superurbano!!! Em São Paulo encontrei a Roadexperience . O site da empresa é bem legal e eles indicam até roteiros românticos para casais fazerem sobre duas rodas. O site Bikerfriends assusta um pouco, rs. Mas acho que vale a pena a ligação. Não encontrei quase nenhuma referência aqui no Rio, o que é uma pena, pois tenho certeza de que há mercado! #ficaadica Fora isso, entrar em contato com participantes de moto clubes é uma boa opção. Alugar de um motoqueiro particular pode até diminuir o preço.

Detalhes importantes: se for para chegar ou sair do casamento, você ou o noivo precisam de habilitação para condução de motocicletas. Sem isso, nada de pegar a estrada. Se for apenas para fotos, provavelmente, a empresa de aluguel levará o veículo até o evento e depois buscará no horário marcado. O essencial é ter a sua personalidade e a do noivo em cada detalhezinho do evento. Se é moderna e gosta de estar sobre duas rodas, não pense duas vezes e coloque a “turbinada” em seu casamento. Eu acho um charme!





POR LUANA ZABOT

segunda-feira, 7 de setembro de 2015

Deliciosas Queijadas de Coco e Noz



Trouxe-vos esta receita antiga que gostamos bastante, daquelas que merecem ser (re)lembradas e repetidas muitas e muitas vezes. Fim-de-semana sem um docinho não é fim-de-semana. Esta mania entranha-se e não há nada a fazer .Cheguem-se à frente, sirvam-se que vou fazer mais chá!



Ingredientes:(rendem 12 unidades)

220 g de açúcar100 g de coco ralado50 g de miolo de noz  picado grosseiramente4 ovos inteiros3 gemas50 g de margarina amolecidamargarina para untar as forminhasformas de papel plissado (opcional)




Método:

Unte as formas com margarina. Reserve.Num recipiente misture muito bem todos os ingredientes com uma colher de pau (atenção não se batem, apenas se misturam).Pré-aqueça o forno nos 180º C.Deite o preparado pelas formas sem encher até cima, coloque-as dentro de um tabuleiro com um pouco de água para cozerem em banho-maria cerca de 25 a 30 minutos depende dos fornos.
Notas: Não devem cozer demasiado. Depois de cozidos, retire e deixe arrefecer um pouco, desenforme-os com cuidado e coloque-os dentro das forminhas de papel.

Bom apetite!


sexta-feira, 4 de setembro de 2015

Aprenda como conservar cada tipo de fruta


Consumir frutas é algo essencial para um vida mais saudável, mas como conservar elas da forma correta para que dure mais? Afinal não tem nada pior que ver frutas estragando na fruteira e na geladeira né? Então aqui vão algumas dicas que podem te ajudar a manter as frutas frescas por mais tempo.


Maças: O ideal é guardar fora da geladeira para que não fique com aquela textura farinhenta então mantenha em um local fresco e arejado por até duas semana.
Melão: Antes de serem cortado devem ser mantidos em locais frescos e arejados, depois de fatiado devem ser mantidos bem embalados na geladeira.
Abacaxi: O abacaxi mantém seus açúcares no fundo então mantenha ele de cabeça para baixo em temperatura ambiente por 2 dias para que a doçura se espalhe, depois de fatiado deve ser mantido bem embalado na geladeira.
Frutas com caroços: Frutas como pêssego e abacate só devem ser colocados na geladeira depois de maduros, pois a baixa temperatura atrapalha o amadurecimento, então mantenha em local fresco e arejado até seu amadurecimento completo.
Morangos: Os morangos não gostam de água e nem de muita umidade então mantenha em potes fechados e forrados com papel absorvente na parte mais baixa da geladeira.

quarta-feira, 2 de setembro de 2015

Delicioso Danoninho Caseiro





INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite 200 g
  • 1 iogurte natural 200 g
  • 1 pacote de suco sabor morango (ou outro sabor de sua preferência) sem açúcar



MODO DE PREPARO


  1. Bater tudo no liquidificador e colocar em um recipiente
  2. Levar a geladeira
  3. Se quiser colocar no congelador fica muito bom



Bom Apetite!

Via Tudo Gostoso