Como organizar uma festa junina inesquecível

Quer organizar um arraial repleto de quitutes típicos, com direito a quadrilha, fantasia e bingo? Sim, é possível, desde que tudo seja planejado com antecedência e seguindo algumas dicas básicas. São oito detalhes fundamentais para colocar a festança em prática sem complicações:

1) Convidados
Por se tratar de um evento informal, um convite impresso é desnecessário. “Com as pessoas sempre conectadas, pode-se criar um evento no Facebook ou mesmo no WhatsApp para que você tenha ideia do número de pessoas que comparecerão. Caso algum convidado não os tenha, mande um convite virtual por email”, recomendou a personal organizer Ana Paula Vanzan, sócia da Espaço Ordenado. Convidar por meio de ligação telefônica também é válido.
Uma dúvida comum é quantas pessoas chamar. “Pode ser um pouco mais do que o espaço comporta, mas não muito. Por exemplo, 35 pessoas, esperando a presença de 28 a 30”, alertou a especialista em organização Ingrid Lisboa, que lembra que um salão de festas de prédio, em média, atende de 30 a 40 convidados. Ingrid recomenda que, ao convidar, seja bem claro sobre detalhes da festa: onde vai ser, dia, horário, quantidade de convidados (deixando claro que são só as pessoas mais próximas), se as pessoas devem ir ou não vestidas a caráter e que tem uma lista de quitutes para serem levados por quem confirmar presença. “Sem confirmação com cinco dias de antecedência, não tem como organizar”, alertou.

2) Organização
O evento permite que os quitutes estejam dispostos em mesas ou balcões espalhados pelo local. “Como se trata de porções individuais e a maioria dispensa o uso de garfo e faca, não é necessário ter mesa para as pessoas se sentarem ao redor. Mas as cadeiras são uma boa ideia para que os adultos e pessoas com mais idade tenham onde se sentar”, comentou Ana Paula. “Se a festa é para 50 pessoas, pode ter 30 cadeiras, porque deve-se sentar para consumir alguns alimentos, como é o caso de sopas”, completou Ingrid. A informalidade da festa junina permite o uso de talheres, pratos e copos descartáveis. Se não gostar dos de plástico e quiser dar um ar mais sofisticado, opte pelos de acrílico.

3) Comidas
Milho, pipoca, cachorro-quente, pamonha, bolo de milho. Dá água na boca só de pensar! Para que não falte nada, a especialista em organização Ingrid recomenda dividir a tarefa de preparo das delícias com os convidados, deixando isso claro no momento do convite. Com a confirmação de presença, pode-se montar a lista do que vai ser necessário. “Quem vai sozinho deve levar menos coisas do que quem vai com a família de cinco pessoas, por exemplo. Deixe os alimentos estratégicos, os salgados, com pessoas que você sabe que são ponta firme, que chegam no horário e não deixam de ir sem avisar”, explicou. Se isso não for bem combinado, pode acontecer de ter alimentos repetidos ou muito doce e pouco salgado, que é o mais importante.
Para evitar o desperdício, Ana Paula recomenda escolher em torno de sete pratos salgados e sete doces. “Pode-se calcular por pessoa, por exemplo, dois espetinhos, dois sanduíches de carne louca ou cachorro-quente, meio milho, uma porção de caldos ou cremes, 100 g de bolo.” Ingrid lembra da importância de analisar os convidados na hora de montar o cardápio. “Quanto mais jovens, mais tem que ter comida e bebida, porque consomem mais. Homens comem mais que mulheres. Uma festa para 30 homens é diferente de uma para 30 mulheres”, comentou.

4) Bebidas
Chegou a hora de pensar nas bebidas alcoólicas e não alcoólicas. A personal organizer Ana Paula indica, por pessoa, 500 ml de refrigerante, três latas de cerveja e 500 ml de água. “A receita de 2 litros de vinho quente serve até 20 pessoas. A de 600 ml de quentão dá para até 12”, completou.

5) Quadrilha
Quer uma quadrilha para animar a festa? Avise os convidados e os convide para irem vestidos a caráter. “Sempre tem alguns que não aderem à brincadeira. Deixar alguns chapéus e lenços espalhados é uma boa opção. O importante é que todos se divirtam”, comentou Ana Paula. Monte os pares na hora, com quem topar participar. Leve um roteiro escrito, com frases como “Olha a cobra! É Mentira!”. Se for um ambiente grande e aberto, como uma chácara, o microfone é bem-vindo para que todos possam escutar as instruções. “Vai ficar meio bagunçado, mas é divertido, informal”, comentou Ingrid.

6) Música
Arraial que se preze precisa de música para animar. As opções tradicionais de festa junina, como Pula a Fogueira , Olha Pro Céu e Capelinha de Melão , sempre fazem sucesso. Monte uma lista com várias e deixe o som rolando durante a festa toda.

7) Decoração
Para que o ambiente fique convidativo, não podem faltar bandeirinhas, balões e lanternas para enfeitar. Na mesa de quitutes, disponha uma toalha xadrez acompanhada de retalhos coloridos. Chapéus de palha e sacos de juta podem servir de travessas. A dica da personal organizer Ana Paula é cuidar da decoração e montagem da mesa no dia anterior. “Saber o tamanho do espaço é importante para poder calcular quantos metros de bandeirinha serão necessários e também a quantidade de balões e lanterninhas, que podem ser colocados com distância de 1,5 m um do outro”, completou.

8) Brincadeiras
O bingo é uma boa opção para entreter os convidados. “Solicitar que levem prendas é complicado. A melhor opção é que uma única pessoa compre-as para que fiquem padronizadas e não tenham grandes diferenças de valor. Se o grupo for familiar e bem íntimo, pode-se solicitar uma colaboração em dinheiro para que seja feita a compra”, opinou Ana Paula. Pode-se apostar ainda em várias brincadeiras simples, como pescaria, bola na boca do palhaço, correio do amor. Mas lembre-se de que, se optar por isso, algumas pessoas vão ter que se disponibilizar para ficar nas barraquinhas, como ressaltou Ingrid. Se for incomodar, melhor deixar a ideia de lado ou, dependendo do orçamento, pode ser viável contratar alguma empresa.

Receitinha: pudim de banana

O sabor da banana fica bem presente nesta receita e, quando se mistura com o sabor da calda, é pura perfeição.
A massa tem a mesma consistência, maciez e sabor do pudim simples de leite condensado porém com a adição do sabor da banana, e fica sensacional, vem aprender a receita :D

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 xícara de leite integral
2 ovos
2 bananas bem maduras
1 colher (de sopa) de amido de milho
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água

Modo de preparo:
Coloque o açúcar e a água dentro de uma forma, de 25cm de diâmetro, com furo no meio.
Coloque a forma no fogo, misture a água e o açúcar e deixe ferver em fogo baixo até ficar da cor de caramelo.
Retire a forma do fogo, deixe descansar por 5 minutos e espalhe a calda pelas laterais da forma.
No liquidificador coloque o leite condensado, o leite, os ovos, as bananas cortadas em pedaços e o amido de milho, bata por 1 minuto até ficar bem homogêneo.
Derrame esse líquido dentro da forma com a calda de açúcar.
Cubra a forma do pudim com papel alumínio e coloque ela dentro de outra forma maior com água, para assar em banho maria.
Leve as formas ao forno por 1 hora e meia aproximadamente, à 220ºC.
Quando fizer 1 hora e meia, levante o papel e fure com um palito, se sair limpo está pronto, se sair sujo deixe mais um pouco.
Retire do forno e de dentro da forma com água, deixe esfriar por 5 minutos e desenforme.
Depois que esfriar leve à geladeira por no mínimo 4 horas, depois é só servir.

Tempo de preparo: 120 min


Via Amando Cozinhar.

Dicas para limpar todo tipo de cortina

O sol é o primeiro vilão das peças de tecido: desbota e faz com que o material se desgaste mais rapidamente. Nesse caso, lance mão da proteção de um forro. Para preservar a trama e eliminar o pó, outro inimigo, passe aspirador a cada dez dias, evite que o vento sugue a cortina para fora da janela e lave-a de forma apropriada ao tipo de tecido – seguindo as instruções da etiqueta ou as dicas que damos aqui. Em geral, basta uma lavagem ao ano, mas a frequência precisa ser maior em ambientes úmidos, onde os ácaros se proliferam. Aqueles que priorizam a praticidade devem, na hora da compra, escolher um material durável e fácil de cuidar. “Quando o tecido é misturado com poliéster, amassa menos e tem menor risco de encolher”, explica Judite Grabarz, da Angelina Cortinas, de São Paulo. Hoje, há tecidos mistos de todos os tipos. “Com essas facilidades, só indico a impermeabilização se a trama for grossa e difícil de lavar”, diz a blogueira carioca Rosana Silva.

Dicas gerais de como lavar cortinas
Primeiro, aspire com o bocal de escova para tirar o pó acumulado.
Retire argolas e eventuais acessórios.
Coloque na máquina somente a cortina (sem o forro ou outras peças de roupa) e evite centrifugar.
Se estiver muito suja, deixe-a de molho em sabão em pó por até 40 minutos. “Faça a pré-lavagem sempre com água fria, ou a sujeira poderá se fixar”, alerta Ricardo Monteiro, da Quality Lavanderia, de São Paulo. Na lavagem em si, a temperatura da água depende da trama, mas a maioria pode ser higienizada a quente, o que ajuda a remover manchas. Ficou na dúvida ou com medo de encolhimentos? Mande para uma lavanderia.
Não é recomendado usar amaciante, que pode ocasionar manchas.
“A peça volta ao varão ou ao trilho para secar e se autoalisar, o que dá caimento”, ensina Judite.

Como limpar persianas
No dia a dia, utilize aspirador de pó com bocal de escova. “Se preferir o espanador, passe-o nas lâminas voltadas para baixo, vire-as para cima e passe de novo.Não faça lâmina a lâmina para evitar que entortem”, orienta a arquiteta carioca Ana Lucia Moretz-Sohn David. Outra dica é o limpador Fuzzy Wuzzy (R$ 29,20), da Higiene e Cia: três hastes cobertas de microfibra limpam até quatro lâminas simultaneamente.
Para a limpeza pesada, busque mão de obra especializada. “O rofissional retira e devolve as persianas apenas – o motor continua instalado no local”, explica Darcy Ramos, da American Limp, de São Paulo.

Saiba quais cuidados você deve ter ao lavar cada tipo de tecido
Algodão pré-encolhido e tergal: ambos podem ser lavados na máquina e com sabão em pó comum. O algodão pré-encolhido não corre o risco de encurtar na lavagem feita com água a 60 ºC.
Linho, xantungue, algodão puro e seda: melhor confiar o serviço a uma empresa especializada, já que podem desbotar e encolher. Dependendo do tecido, a lavagem do metro linear custa a partir de R$ 14 na Quality Lavanderia, que trabalha com todos os tipos de cortina e tem mais de 100 endereços no país.
Poliéster: deve-se deixá-lo de molho em água fria por até 40 minutos, sem nenhum produto, e trocar o líquido três vezes, segundo João Marcelo Issa, da loja paulistana Casa Mineira. Nunca secar ao sol.
Renda: antes de ir à máquina, insira-a em um saco de proteção (disponível em lojas do ramo) e use sabão em pó.
Veludo: de vez em quando, escove-o com um pano de camurça, ligeiramente umedecido com água morna.
Voal: “Lave com sabão líquido de coco. Se for branco, no enxágue, adicione uma colher de sopa de bicarbonato”, diz a personal organizer paulistana Eliete Teixeira. Deixe a máquina em modo de lavagem delicada.

Como limpar modelos especiais
Cortina romana: use espanador.  Se o modelo for de tela solar, passe um pano seco com sabão neutro.
Blecaute de PVC: limpe com esponja e sabão neutro. “Essa operação pode ser feita com a cortina pendurada”, ensina Roberto Richter, da Bella Janela, de Blumenau, SC.
Rolô: desenrole-o completamente e aspire dos dois lados com bocal de escova.
Painéis: utilize pano úmido com detergente neutro. “Se o trilho for de alumínio, ajuste sempre a porca do parafuso, pois ela desrosqueia com o uso e pode cair”, alerta Analucia.

E como eu faço para limpar os acessórios?
Acessórios resinados ou de acrílico: somente retire o pó com uma flanela.
Bandô com estrutura de madeira: passe aspirador de pó frequentemente para  não ficar encardido.
Varão, trilho e argolas cromados ou de latão: basta um pano úmido. “Se os acessórios tiverem muito tempo de uso, aplique limpa prata líquido. Só tome cuidado para não deixar cair no tecido”, orienta João Marcelo, da Casa Mineira. Para evitar a ferrugem, Eliete dá uma dica caseira: “Ferva água com vinagre emergulhe nela os anéis. Passe essa mistura também em varões e ponteiras”. No caso dos trilhos, verifique sempre se não estão enferrujados ou danificados.
Varão, trilho e peças de alumínio ou madeira: empregue lustra-móveis ou um pano embebido de um pouco de óleo de cozinha. “Além de manter o brilho do acabamento, esse procedimento facilita o deslize de ilhoses e argolas”, esclarece Judite, da Angelina Cortinas.


Via Casa.

Saiba como arrasar na festa de noivado

Quando se fala em casamento, todo mundo pensa em qual será o vestido escolhido para este grande dia. Mas, existe outra ocasião que também é muito especial e merece looks bacanas, que vão além do que se está acostumado a vestir diariamente. Aproveite a festa de noivado para usar uma roupa que a faça se sentir a mais lindas das mulheres!
Na festa de noivado, não existem regras rígidas. Afinal, essa costuma ser uma confraternização mais íntima, com os familiares mais próximos e amigos queridos. Os especialistas e estilistas afirmam que a roupa vai depender mais do que você gosta, ambiente e horário da festa.

Escolhendo a roupa
Você pode comprar uma roupa ou usar a que já tem no armário, por que não? Com acessórios, maquiagem e um penteado diferente, você já dá aquela repaginada e deixa seu visual com jeito de festa.
Mas, se sua opção for comprar algo novo, os especialistas sempre ressaltam que é importante escolher uma roupa que você goste, mas, ela tem que ser igualmente confortável e valorizar seu corpo. Experimente quantos modelos achar que for necessário. Imagine a situação: você escolhe um vestido muito justo que vai trazer incômodo durante toda a festa...  Pode ser o modelo mais lindo da loja, só que se não deixar você à vontade, não terá valido a pena comprá-lo.
Como a festa de noivado costuma ser mais informal, não precisa usar vestidos longos. Os midis (um pouco abaixo do joelho) ou curtos (uns cinco dedos acima do joelho) ficam lindos e são bem femininos. Você pode usar calça também. Escolha uma blusa bem bonita, capriche nos acessórios (bijuterias ou joias) e calce um sapato e uma sandália que combinem com o restante do look. Quem não é muito fã de saltos pode usar sapatilhas, que são delicadas e combinam com praticamente todo o tipo de roupa. Peep toe (aqueles modelos que são quase sapatilhas, mas deixam apenas alguns dedos para fora) também combinam bastante.
O sapato deve estar em harmonia com o a roupa, mas não significa que deve ter a mesma cor.  Aliás, se você gosta de ousar e a confraternização for mais informal, você pode até apostar em tons bem coloridos.

Horário da festa
Se o noivado for durante o dia, especialmente na parte da manhã, os especialistas aconselham evitar o brilho. Roupas em tons mais claros ficam bem elegantes. Roupas com estampas coloridas (sem exageros), dão um ar mais descontraído e informal, mas você continua linda e elegante.
Já para as confraternizações no final da tarde e noite, o brilho está liberado, assim como os bordados e os tons mais escuros. Se a festa for bem formal, daquelas tradicionais, vale apostar em um vestido longo. Mas, os curtos também ficam muito bem e combinam com a ocasião.

Cabelo e maquiagem
A festa de noivado também é muito especial, por isso, saia do comum e use uma maquiagem ou penteado diferentes do que você está acostumada a usar no dia a dia. Uma make mais forte fica melhor à noite, para você não ficar com um ar tão carregado. De dia, escolha tons mais leves, mas que valorizem os pontos fortes do seu rosto.
Com o cabelo, faça o que a deixa mais feliz: preso, solto, liso, cacheado, trança, rabo-de-cavalo, coque, preso de lado...olhe no espelho e se sinta bonita! Isso é o que vale!

Acessórios
Não é todo mundo que tem joias para usar e isso não é um problema. Existem bijuterias lindíssimas que não custam muito caro e completam o look muito bem. Mas, se você tiver uma joia, principalmente se for uma da família, daquelas que passou de geração para geração, aproveite para colocá-la, afinal, não é sempre que se pode fazer isso.
Bolsas, só as pequenas! Para colocar chave, celular, documento (isso se a festa não for na sua casa, senão, nem precisa se preocupar com isso).

Resumindo: a festa de noivado também será uma daquelas datas que ficarão marcadas na sua vida. Por isso, divirta-se, brilhe, encante – é o seu dia (assim como será o do casamento). Quando você se sente bem, todo mundo percebe e sua beleza se multiplica!


Via Quero de Casamento.