Faça um Pudim de Sorvete irresistível para os seus convidados

Ingredientes

• 1 Lata de Leite Condensado
• 2 Colheres de Maisena
• 500ml de Leite
• 4 ovos
• 1 Lata de Creme de Leite.

Calda:

• 3 Colheres (sopa) de chocolate em pó
• 100ml de leite

Instruções

1. Bata no liquidificador o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas.
2. Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar.
3. Bata 4 claras em neve, misture o creme de leite com as claras, depois misture com o creme (feito no fogo) e bata na batedeira por 5 minutos.
4. Calda: Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda.
5. Montagem: Espalhe em uma forma de pudim 1º a calda, depois o creme e leve ao congelador/freezer.

Dica

Essa receita com calda de açúcar queimado, também fica um delícia.







Via Receitas de Minuto