quinta-feira, 22 de maio de 2014

Impressione a visita com este Brownie de chocolate com nozes




INGREDIENTES


  • 100g de manteiga sem sal
  • 200g de chocolate meio amargo picado
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha (5ml)
  • 2 ovos
  • ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo (90g)
  • 100g de nozes picadas



MODO DE PREPARO

Misture a manteiga ao chocolate e aqueça por 2 minutos no micro-ondas utilizando 
potência média. Mexa bem até obter um creme homogêneo. Se necessário, aqueça 
por mais 30 segundos. Misture a esse creme o açúcar, a essência de baunilha e os 
ovos. Em seguida acrescente a farinha aos poucos, para não empelotar. Por último, 
acrescente as nozes.

Espalhe essa massa em uma forma refratária pequena untada (20cm x 20cm) com 
a ajuda de uma espátula. Cozinhe no micro-ondas na potência máxima por 3 minutos. 
Verifique a cada minuto o cozimento da massa, ela estará pronta quando sua 
superfície deixar de ser brilhante. Deixe dentro do micro-ondas desligado por
5 minutos e sirva morno acompanhado de sorvete de creme.



Via IG

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