Ingredientes:
- 2 colheres de margarina
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 4 gemas
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3/4 xícaras de nozes picadas moidas (complete a xícara com nozes picadas)
- 3/4 xícara de chá de leite
- 1 colher de fermento em pó
- 4 claras em neve
Modo de preparo:
Bater na batedeira os ingredientes em ordem
Colocar em forminhas para cup cakes forradas com forminhas de papel
Colocar até metade da forminha para não vazar
Assar em forno pré-aquecido a 180º por mais ou menos 15 minuos ou até que fiquem dourados
Retirar do forno colocar para esfriar fora da forma de alumínio para não molhar a forminha
Depois de frio enfeitar com pasta americana ou mesmo chocolate derretido
Dicas: pode fazer o bolo grande se não tiver forminhas. Pode colocar gotas de chocolate e/ou uvas passas. A pasta americana comprar pronta e já colorida dá menos trabalho e a cor já pronta fica mais bonita e dura mais.
Via Tudo Gostoso
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