O delicioso brigadeiro de limão

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

100 g de chocolate branco

1 colher (sobremesa) de manteiga extra sem sal

Raspas de 2 limões sicilianos

100 g de chocolate branco ralado

MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes, com exceção do limão e do chocolate branco ralado, em uma panela. Mexa em fogo baixo até soltar do fundo. Desligue o fogo, acrescente as raspas de limão e misture bem. Coloque o brigadeiro pronto em recipiente limpo até que esfrie. Após frio, unte a mão com manteiga e enrole em bolinhas uniformes. Passe no chocolate branco ralado e coloque nas forminhas.

Via IG.