Como preparar um delicioso omelete de morango

Ingredientes

• 1 ovo
• 3 morangos
• 1 colher de chá de açúcar
• Meia colher de chá de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• Leite condensado a gosto

Modo de preparo

Primeiro, bata a clara em ponto de neve, com uma pitada de sal. Depois, misture a gema com a metade do açúcar e mexa bem. Unte bem a omeleteira, dos dois lados e despeje todo o omelete e cozinhe em fogo baixo, com a omeleteira fechada, só virando quando começar a dourar. Com o omelete dourado nos dois lados, coloque em um prato e coloque os moragos picados, com leite condensado e o restante do açúcar. O prato deve ser servido imediatamente.

via G1