250g Peito de frango
1 Pacote (pequeno) de Doritos Nacho (não usar o Original, fica sem gosto!)
1 ovo batido
1 pitada de sal
Farinha de Trigo
Instruções
Cortar o frango em tirinhas. Reservar.
Triturar o Doritos no processador até ficar em pedaços bem pequenos.
Passar os pedaços do frango na farinha de trigo, depois no ovo batido e em seguida no Doritos triturado.
Fritar em uma panela com óleo quente suficiente para cobrir os empanados até dourarem.
Como acompanhamento, combina com molho rosé.
Observações
1 - Se você preferir da uma temperada nas tiras de frango antes de empanar, assim o sabor também vai estar dentro e não somente fora.
2 - Se você quiser também pode assar em forno pré aquecido a 200º por cerca de 20 minutos.
Via Receitas de Minuto.
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